荔枝是生活中常見的水果,很多人都喜歡吃荔枝,歷史上的楊貴妃非常喜歡吃荔枝,有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的經典詩文,荔枝這麼美味,荔枝什麼時候上市呢?
早熟的品種在4月份開始上市,晚熟的品種在7月份開始成熟上市。
荔枝是亞熱帶水果,在中國廣東、廣西、福建、海南等地有廣泛的種植,荔枝果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏,需要儘快食用。
農曆3月下旬成熟,上市早,故名三月紅。屬最早熟種。主產廣東的新會、中山、增城等地。
又名水東或水東黑葉。分佈於廣州市郊和珠江三角洲各縣。
又名葉枝、烏葉。因葉色濃綠近黑而得名。廣東、福建、廣西都有栽培。果實短卵圓形。
掛綠為廣東增城荔枝中的優等品種,也是廣東荔枝的名種之一,封建時代列為貢品。
1、桂味
又名桂枝,因帶桂花香味而得名。
2、淮枝
又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝、槐枝。
3、糯米餈
又名米枝。主產廣州市郊區羅崗和新塘,其次是增城、從化、東範等地。
1、元紅
又名皺核。主產福建福州市閩侯縣。
2、蘭竹
主產福建龍海、南靖、漳州等地。有紅色和青色兩個品系。
為福建荔枝的優等品種。成熟時散發出陣陣幽香。莆田、仙遊一帶最著名。
廣州一般4月份就開始吃荔枝了。
比較有名的荔枝三月紅就是廣東省的荔枝品種,三月紅指的是農曆三月份的時候,這種荔枝就成熟上市了,每年農曆三月,公曆4月份荔枝就開始批量成熟上市了,比起其他省市,廣州算是荔枝嚐鮮比較早的了。
一般五月份就開始上市了。
海南荔枝中比較有名的是妃子笑荔枝、白糖罌等,五月份的時候,全國各地就開始售賣海南荔枝品種來,海南的荔枝,營養豐富,口感清甜,是荔枝品種中的上佳果品,夏天
荔枝是生活中常見的水果,很多人都喜歡吃荔枝,歷史上的楊貴妃非常喜歡吃荔枝,有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的經典詩文,荔枝這麼美味,荔枝什麼時候上市呢?
不建議食用。
新鮮荔枝中含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養成分,將荔枝放在冰箱中冷凍一年,荔枝中的營養成分會遭到破壞,營養價值大打折扣,食用口感也會發生改變,保存不當的還會發生變質反應,變質的荔枝不能食用,以免損傷健康。