準備給女朋友在網上買了一些紅糖薑茶,但發現還有黑糖薑茶,看着差不多的樣子,但宣傳説黑糖薑茶比紅糖薑茶要好一些,那這黑糖薑茶和紅糖薑茶有什麼區別呢?哪個更好呢?
準備給女朋友在網上買了一些紅糖薑茶,但發現還有黑糖薑茶,看着差不多的樣子,但宣傳説黑糖薑茶比紅糖薑茶要好一些,那這黑糖薑茶和紅糖薑茶有什麼區別呢?哪個更好呢?
黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的蔗糖,其搭配姜泡茶出來的顏色呈褐色至深褐色,對比紅糖薑茶而言,其顏色是淡褐色的,一眼看上去就能夠看出黑糖薑茶泡出來的顏色要更深一點。
好的黑糖是採用雲南海拔1100米以上特有的黑甘蔗,遵循古法制作工藝,歷經十八工序精心製作,不添加任何色素、防腐劑熬製而成,其製作工藝比紅糖更復雜,因此價格也是紅糖的好幾倍,會貴很多。
黑糖薑茶味道有股自然的焦糖炭燒香,濃郁香醉,讓人口齒留香、回味無窮,搭配姜泡出來的茶會比紅糖薑茶味道更濃郁、香甜,而紅糖則沒有焦糖味,在味道上黑糖薑茶帶有的焦香和蔗香更勝一籌。
紅糖和黑糖都是沒有經過精煉的蔗糖,保留了較多甘蔗原有的營養元素,雖然黑糖製作工藝上更加複雜,營養成分可能保留的更多一些,但在人體實際飲用後,身體吸收利用方法,其所帶來的功效和作用是相當的,都能提供能量、活絡氣血,加快血液循環、益氣健胃、驅寒散瘀、活血暖宮、美容養顏。
黑糖薑茶適宜月經不調、宮冷、風寒感冒受涼、手腳冰冷、脾胃虛寒等人羣,但不宜胃潰瘍、糖尿病患者、上火人羣飲用,以免加重病情。
黑糖薑茶過於燥熱温補,一般喝的話,一天喝一次,一次大約一包或10—30克左右的黑糖降糖,量不宜過多,以免出現上火症狀。