綠豆湯是生活中常見的湯水,很多人日常都喜歡飲用綠豆湯,我最近肝火有些旺,綠豆湯去肝火見效快嗎?下面一起來看看吧!
綠豆湯有一定的去肝火作用,具體的效果因人而異。
綠豆湯是性質寒涼的湯水,飲用綠豆湯可以增加身體中的寒涼之氣,降低燥熱之氣,如果本身肝火旺盛或者處於上火期間,可以適量的喝點綠豆湯調理一下症狀,同時在此期間注意不要吃太油膩的食物、不要吃辛辣刺激性的食物,避免加重上火的症狀,如果情況嚴重的話,建議即使前往正規醫院進行治療。
材料:綠豆、冰糖、清水。
做法:
1、將綠豆淘洗乾淨後放入水中浸泡2-3小時。
2、然後將泡好的綠豆連同水一起倒入鍋中,再加入適量清水。
3、先開大火煮沸,然後轉中小火繼續熬煮至綠豆開花。
4、加蓋燜5-10分鐘。
5、根據自己的口味加入適量冰糖攪勻,盛出食用即可。
建議用冷水煮綠豆湯。
綠豆湯的主要食材為綠豆,綠豆的主要成分是澱粉,澱粉不易加熱煮熟,綠豆冷水下鍋煮綠豆可以讓綠豆慢慢受熱,裏外受熱更均勻,熬出來的綠豆湯口感會比較軟綿,如果用開水下鍋煮,綠豆的皮很容易被燙熟,但中間可能還會有很生硬的情況,這樣就會影響綠豆湯的口感,因此一般煮綠豆湯都是用冷水下鍋煮的。
可以喝。
綠豆湯的主要製作材料為綠豆,屬於雜糧類食物,一般人羣可以根據需求飲用綠豆湯,無季節上的禁忌,想喝的時候就可以熬煮一些綠豆湯飲用。
綠豆湯有清熱解毒、祛濕散熱的功效,秋冬天季節氣候較為乾燥,容易上火,適量的飲用一些綠豆湯可以降低身體中的燥熱之氣,因此,綠豆湯並沒有季節禁忌,一年四季都可以吃,可以根據個人的飲食需求準備綠豆湯食用。