做菜的時候必需要使用食用油，而食用油的種類有很多，玉米油和花生油相比的話，哪個油更好呢？玉米油和花生油又能不能混着一起吃呢？
各有各的好處。
玉米油不含膽固醇，且富含大量不飽和脂肪酸，可以有效控制血脂水平，保護血管。經常食用玉米油還能防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓等心血管疾病的形成。
而花生油氣味芬芳，滋味可口，使用花生油炒菜能增添食物的口感。花生油同樣含有大量不飽和脂肪酸，其中含有人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸，對調節人體機能提供了積極的意義。同時花生油中含有豐富的鋅元素，可以促進兒童大腦的發育，有效地改善記憶力。
可以。
玉米油和花生油是可以一起吃的，兩者一起食用並不會產生危害人體健康的物質。並且兩者混合一起食用可以相互的平衡不同的不飽和脂肪酸的含量，從而為身體提供更充足、更全面的營養。並且現在市面上很多調和油就是由多種油調和而成的，這樣能將多種食用油的優點進行中和。
花生油熱量高。
玉米油是用玉米胚芽榨出來的，而花生油則是花生榨取出來的，兩者相比花生中油脂含量更高，所以花生油的熱量要比玉米油高。但不管是哪種油，適量食用對身體都有一定的益處，日常生活中建議應該經常換着吃最科學了。
25-30g左右。
對於一個成年人來説，一天食用油的攝入量控制在25-30g左右即可，這樣就能滿足人體需求，適量的攝入不飽和脂肪酸還能起到保護血管、預防心血管疾病的作用。但如果過多食用，導致油脂攝入增加的話，就容易導致肥胖，並且會對心血管造成不好的影響。
