小孩子都喜歡吃火腿炒雞蛋,不但下飯,而且能補充營養。
主要食材:火腿腸半根。
其他食材:雞蛋3個、小葱2根、鹽適量、油適量。
1.雞蛋打散。
2.火腿腸切片,小葱切碎。
3.鍋中熱油,倒入雞蛋翻炒幾下,加鹽。
4.倒入火腿腸翻炒幾下,加鹽,加葱,盛盤裝出。
補充蛋白質、提高抵抗力。