火麻油適合做涼菜使用,能改善了涼菜的口感,下面看看火麻油拌蘿蔔怎麼做好吃。
主要食材:火麻油適量
其他食材:白蘿蔔250克,大蒜2瓣,調料適量。
將白蘿蔔洗淨去皮,切成細絲;大蒜拍鬆切碎。炒鍋中加水煮沸,加入適量鹽,放入蘿蔔絲焯2~3分鐘取出裝盤,加入蒜末、食醋、醬油、火麻油,拌勻即可。
開胃健食,促進維生素吸收