荊芥,別名:香荊薺、線薺、四稜杆蒿、假蘇,既是一種可食蔬菜,又是一種中藥,那麼,吃荊芥的好處和壞處是什麼呢。
荊芥中含有苯丙呋喃及其衍生物、橙皮苷等黃酮類有機物成分,具有消炎鎮痛、抗過敏、減少自由基的功能。
還可以鎮痰、祛風、涼血,治療或緩解流行感冒、扁桃體發炎、皮膚過敏等,具有很高的藥用價值。
大量食用荊芥會造成渴疾,易出汗,會對身體造成不適。
體虛自汗、陰虛火旺、風濕風寒的人更要注意不要大量食用,以免出汗過多致使體質更虛弱。
雖然荊芥好處很多,藥用價值也很高,但是,大量食用會造成不適,所以將每天食用荊芥量控制在50g之內比較好。既不會造成不適,又能得到荊芥的療效。
荊芥不要長期食用。
雖然荊芥性温無毒,藥力比較平和,可以短時間少量食用,但是長期食用可能會造成身體不適,建議不要長期食用,
荊芥不能多吃,並且有一些食用禁忌需要注意:
《本經逢原》上説凡食河豚及一切無鱗魚與驢肉俱忌食荊芥;食黃魚後再食荊芥,令人吐血,惟地漿可解;荊芥與蟹同食動風。
所以食用荊芥的時候需要注意不吃沒有磷的魚、驢肉、螃蟹等食物。