鐵是人體必須得微量元素,也是最容易缺乏的微量元素之一。寶寶缺鐵會影響身體發育,影響智力發育,所以做父母的要多多給孩子補鐵,而飲食補鐵是最好的最自然的補鐵方式。
對象:適合1歲半以上的寶貝
原料:內酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、兒童醬油10ml、植物油10ml、澱粉適量製作過程
1.將內酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸8-10分鐘;
2.幹木耳用温水泡發後,洗淨,切成碎末。香菇洗淨、去蒂,切成末;
3.鍋中放油加熱後,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,調入兒童醬油,再加入50ml水;4.燒開後,將水澱粉倒入鍋中,再次燒開,最後倒在蒸好的豆腐上,即可。
營養提示:香菇、木耳、豆腐都是補鐵好食材,這樣一款豆腐腦很適合寶貝作為早餐食用。
對象:適合1.5歲以上的寶貝
料:兒童麪條80g、雞蛋1個、紫菜20g、兒童奶酪50g、骨頭湯100ml、橄欖油少許
製作過程:
1.沸水鍋中放橄欖油和鹽、下兒童麪條煮熟、煮軟,撈出瀝乾水分;
2.紫菜洗淨切碎,雞蛋打散;
3.鍋中放骨頭湯燒開,將麪條、紫菜和奶酪放入再次煮開,淋入蛋液煮熟,撒鹽調味即可。
營養提示:蛋黃中含鐵豐富,紫菜的含鐵量也很豐富,這款麪條很適合寶貝,好吸收易消化。
對象:適合1.5歲以上的寶貝
原料:牛奶200ml、米飯半碗、紅棗4顆
製作過程:
1.牛奶放入奶鍋中,再放4顆紅棗一起煮,並用勺子適當擠壓大棗,將棗煮爛牛奶變為奶茶色;
2.然後放入半碗米飯,改中火煮沸,不時攪動;再煮5分鐘左右即可食用。
營養提示:大棗是寶貝補鐵佳品,奶香棗飯作為一款營養和口感都很不錯的主食,會受到寶貝們的喜愛。
對象:適合2歲以上的寶貝
原料:蘋果1/2個、麪包片2片、熟雞蛋1個、小番茄2個、蛋黃醬適量
製作過程:
1.蘋果去籽切成小丁,西紅柿洗淨後與熟雞蛋也切成小丁;
2.將蘋果丁、西紅柿丁和雞蛋丁放入大碗中,調入蛋黃醬拌勻;
3.取一片面包片放平,用工具扣出自己喜歡的形狀,將拌好的沙拉堆砌在上面即可。
營養提示:蘋果是含鋅鐵豐富的水果之一,還含有多種維生素、粗纖維、糖類、脂類和大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳等微量元素。
鐵是人體必須得微量元素,也是最容易缺乏的微量元素之一。寶寶缺鐵會影響身體發育,影響智力發育,所以做父母的要多多給孩子補鐵,而飲食補鐵是最好的最自然的補鐵方式。
對象:適合1歲以上的寶貝
原料:紅小豆10g
製作過程:
1.將紅小豆洗淨,紅小豆放入清水中浸泡1小時備用;
2.將浸泡好的紅小豆放到鍋內,加入適量水,大火煮沸後,轉中火熬至湯收盡、紅小豆軟綿;
3.用攪拌機把煮熟的紅豆連湯汁一起攪打成紅豆沙即可。
營養提示:紅豆是補鐵佳品,含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族等,紅小豆沙的口感很適合寶貝吃。