平常特別喜歡吃水果,今天買了一些梨和桃子,想問下梨能和桃子一起吃嗎?梨和桃子一起吃有什麼好處?
可以一起吃。
1、從食物性味上來看,梨性涼,味甘,而桃子性温,味甘、酸,兩者食用可以達到中和性味的作用,因此可以同食。
2、從營養成分上來看,梨和桃子中主要含有水分、維生素、纖維素、胡蘿蔔素、以及鈣、磷、鉀等多種微量元素,兩者成分不會產生相剋反應,可以一起食用。
桃子和梨中含有大量的膳食纖維及果膠,果汁充沛,兩者同食可以增強腸道滑利性,促進腸胃蠕動,幫助身體順利排出糞便。
梨和桃子營養價值豐富,富含維生素、碳水化合物等多種營養成分,兩者同食可以補充身體必需的營養素。
梨和桃子含有多種果酸及多糖,富含水分,一起食用可以促進胃酸分泌,促進腸胃消化,從而提高食慾。
可以一起煮。
一般來説,煮過的梨和桃子口感較為軟糯,雖然會損失一部分的水溶性營養物質,但會比較容易被腸胃所消化,有利於吸收,適合消化功能不好的人羣食用。
注意:梨和桃子煮過之後,味道會比較酸,建議可以稍微多加點冰糖,這樣可以調和酸度,以免太酸刺激腸胃,出現不適。
不與温熱性食物大量同食
桃子性温,食多容易增強體內燥熱之氣,因此不建議再與其他性味温熱的食物一天食用,會導致體內火氣過旺,出現不適反應,嚴重時還可能引起便祕。
平常特別喜歡吃水果,今天買了一些梨和桃子,想問下梨能和桃子一起吃嗎?梨和桃子一起吃有什麼好處?
梨不能和熱水一起吃。
梨性涼,含有不少的纖維素,而若是吃完梨時大量喝熱水,會沖淡胃液,降低腸胃消化能力,再加上熱水温熱,梨生冷,冷熱交替比較刺激腸胃,也可能引起腸胃不適。