食材蒜薹500g雞蛋2個蒜2瓣姜1片食用油適量食用鹽適量醬油適量十三香適量11，準備好食材蒜薹和雞蛋1，準備好食材蒜薹和雞蛋。2，將蒜薹切成4cm長均勻小段，用水洗淨裝盤備用。23，將雞蛋在碗中打散攪拌均勻，備用3，將雞蛋在碗中打......

石斑魚是魚類食物中很常見的一種，正確吃石斑魚能夠為健康帶來不少的好處，也有許多要注意的地方，那麼石斑魚的烹飪技巧有哪些？怎樣製作美味石斑魚？紅蘋果煲石斑魚材料紅蘋果2個，石斑魚1條(約250克)，生薑1片，紅棗5粒(去核)，精鹽......

日常生活中，我們最常用的的烹飪方式就是我炒、炸、燉等方式，享受那種濃郁的飲食口味。往往蒸被排在末位，因為蒸太過清淡，不受大多數人群喜愛。但是這種看起來既簡單又清淡的烹飪方式，除了可以用幫你儲存食物營養，還可以幫助......

大白菜的營養價值利腸通便，幫助消化。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便祕，又有助於營養吸收。消食健胃，補充營養。大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、......

食材菜刀一把食材適量1片兒片兒。把食材切成片狀，這個一般大家都知道，也是再誕生其他形狀的基礎。2快兒快兒。食材切成片後，然後再切成，然後把條截斷，便可切成快兒，可是正方形，也可菱形等。3絲兒絲兒。將食材切成較薄的片兒，......

蔬菜的烹飪方法水煮：少許的水放入炒鍋中燒開，先下蔥、姜、蒜、辣椒等配料，再放入切好的蔬菜一起用水煮，把水當油用；可是用水煮，蔬菜的營養素容易蒸發，用少許的油來炒，反而可以保留營養素。蔬菜用油炸的，營養素會流失，根莖類會比......

蝦是許多人都愛吃的一種食物，而多囊卵巢綜合症患者在飲食上要非常注意，那麼多囊卵巢綜合症可以吃蝦嗎？多囊卵巢綜合症可以吃蝦嗎只要對蝦不過敏，是可以適量食用的。蝦是一種營養價值很高的食物，富含蛋白質、維生素A、維生......

蔬菜烹飪要講究方法，不當的炒菜方式會造成食物中毒，注意以下五種蔬菜烹飪錯誤方式，避免中毒！1、油豆角（也叫梅豆角或扁豆角）中毒表現：一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內發生中毒。表現為上......

在日常生活中，很多人為了圖方便喜歡採用一些簡便的烹飪方法，然而，一些簡便、易熟的烹飪方式容易導致食物中的營養大量的流失，嚴重的甚至會產生毒素，危害人體健康。食物真正的營養價值，既取決於食物原料的營養成分，還取決於加......

山藥是很常見的蔬菜食物，這種食物還具有很多的藥理作用，通常被人認為是藥膳，適當吃山藥能夠為健康帶來很多的好處，但是吃山藥也有許多要注意的地方，那麼山藥的做法有哪些？山藥怎樣烹飪美味又好吃？山藥燉排骨原料：山藥、排骨、......

洋蔥是生活中很常見的營養食物，適當吃洋蔥可以為健康帶來很多的好處，但是吃洋蔥也有許多要注意的地方，那麼怎樣吃洋蔥最合適？洋蔥的烹飪技巧有哪些？洋蔥生吃最營養洋蔥營養價值非常高，生吃最不破壞其中的營養成分。就這樣每......

改八烹飪錯誤方式，嘗美食享健康雙贏！跟著中國養生網小編一起看看哪8大烹飪方式是錯誤的呢？錯誤一：食物搭配不當，營養減半很多人感到渾身乏力整天沒精打采時，才想到給身體補鐵。補鐵應注意不同食物間的科學搭配，吃豆類和綠葉......

食材番茄1個雞蛋2個水500g大蒜2瓣姜1片食用鹽適量醬油適量醋適量食用油適量1，將番茄切片，裝盤備用，將姜、蒜切碎備用；；2，將雞蛋打散，攪拌均勻備用；3，在鍋中放入適量的食用油加熱；4，待油溫加熱後，加入準備好的蒜和姜，在鍋中爆香；5，往......

家裡的冰箱是不是隻被你用來當作了另一個儲物櫃?其實冰箱也是廚房中烹調的好幫手，今天小編就教你幾招，讓冰箱搖身變烹調好幫手。解凍肉先放冷藏室，留住營養。常用的微波加熱或是熱水泡這兩種解凍方法，都會導致肉中的含氮......

蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。家常蓮藕排骨湯藕燉多久看是什麼做法。一是乳白色的濃湯。加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加......

青菜這麼烹飪鎖住營養又健康白灼先燒一鍋水，燒開後撒入一勺油和一勺鹽，把蔬菜洗淨，分批放進滾沸的水裡（一次四兩左右為宜，看水量而定），蓋上蓋子燜大約半分鐘。再次滾沸後立刻撈出，攤在大盤中晾晾。在鍋中加一匙油，按喜好炒香調......

胡蘿蔔怎麼吃最營養？1.熟吃勝過生吃一般來說，想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，充分吸收胡蘿蔔的營養，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果。而生吃則會浪費營養......

鵝肝也就是鵝的肝臟，也是鵝的身上食用價值比較高的地方，對於人體好處多多。那麼鵝肝怎麼烹飪呢？鵝肝怎麼烹飪將鵝肝清洗乾淨後,烹飪鵝肝的時候,時間不能太短,大火炒制的時候不可少於5分鐘。總之就是必須要使其完全變成灰......

青椒的功效預防癌症青椒內含抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。預防老化青椒裡面含有豐富的維生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的東西，所以大家還不趕緊吃點青......

食材杏鮑菇2個瘦肉200g食用油適量蒜2瓣鹽適量醬油適量十三香適量11，準備食材，杏鮑菇兩個，瘦肉200g1，準備食材，杏鮑菇兩個，瘦肉200g。2，將杏鮑菇用清水洗淨，用刀切成3-4cm條狀，裝盤備用。3，將瘦肉切成3-4cm條狀，用水洗淨裝盤備用......