痛風，是臨床上發病率較高的疾病。患病的主要部位是關節，會引起明顯的不良症狀，積極治療是必要的，在治療過程中，患者要保持良好的飲食習慣，多吃對疾病有益的食物。那麼，痛風可以吃蕎麥麵嗎？
痛風可以吃蕎麥麵嗎
痛風的人可以吃蕎麥麵。蕎麥本身嘌呤含量較低，食用後不會對體內血尿酸水平產生明顯影響。蕎麥是嘌呤含量較低的食物，非常適合痛風急性發作、間歇性痛風、慢性痛風患者食用。蕎麥營養豐富，含有蛋白質、B族維生素、強化血管的類蘆丁物質、豐富的礦物質、豐富的植物纖維素，經常食用蕎麥不易引起肥胖。
蕎麥所含的膳食纖維是人們常吃的主食，如麵條、米飯，是蕎麥的8倍以上。對預防便祕有很好的效果。經常吃蕎麥麵條有利於預防大腸癌和肥胖。經常吃蕎麥麵還能軟化血管，預防動脈硬化、高血壓、腦血管意外。蕎麥麵條是一種非常好的主食來源，特別適合肥胖、高血壓、糖尿病、中老年人和痛風患者食用。但由於蕎麥麵不易消化，腸胃病患者不宜一次吃太多。
痛風患者，建議及時到當地醫院診治，然後在專業醫生的指導下合理飲食。不吃嘌呤含量高、尿酸高的食物。希望這篇回答能幫助到您！
