1.絲瓜,粉絲
2.絲瓜去皮切片,切點肉泥和肥肉
3.先將肥肉煸出油,撈出油渣 ,倒進絲瓜炒
4.炒軟
5.放進粉絲
6.放進肉泥
7.放鹽炒勻
8.放清水
9.將絲瓜和肉煮熟
10.撒上雞精
11.即成食用
覺的煮絲瓜用鮮豬油更爽滑,更香甜