在宰殺公雞或者進行閹雞之後，都會留下一些雞睪丸，那麼雞的睪丸可以吃嗎？
雞睪丸是可以食用的。
雞睪丸中的主要成分是蛋白質、氨基酸、脂肪以及少量的微量元素，無毒，一般情況是可以食用的，能夠補充營養物質，美容養顏，而且民間認為“吃什麼補什麼”，吃雞睪丸還有補腎益精、助陽的功效。一般雞睪丸在養雞場或者殺雞的地方都有出售。
孕婦不建議吃雞睪丸。
首先孕婦吃雞睪丸並沒有特殊的功效，只是補充一些蛋白質、脂肪等，而且孕婦在孕期的孕激素和雌激素水平會升高，用以維持胎兒的正常發育，而雞睪丸中含有少量的雄激素成分，容易擾亂孕婦的正常激素分泌，因此孕婦要儘量少吃或則會不吃雞睪丸。
寶寶不能吃雞睪丸。
寶寶吃雞睪丸不利於正常的發育，因為雞睪丸中含有微量的性激素成分，而寶寶早期的生長髮育依賴於生長激素的分泌，如果此時長期攝入含有性激素的食物，容易擾亂生長激素的分泌，不利於寶寶的正常長高、發育。
另外，公雞睪丸中的脂肪含量比較高，寶寶吃多了容易發胖，而發胖也會影響生長激素的分泌，繼而孩子的身高。
1.提高生殖能力：公雞睪丸性溫，有壯陽、補腎、益精的功效，因此腎虛、腎虧、陽痿早洩、遺精滑精、腰痠無力、耳鳴的男性平常可以適量吃一些公雞睪丸，對於調理身體、提高生殖能力有很好的幫助。
2.補充營養：公雞睪丸中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪等營養成分，男人吃了還有補充營養、提高抗病能力的作用，但是注意不要吃多了。
3.改善面板彈性：不僅女人害怕衰老，男性同樣也要抗衰老，而雞睪丸中含有豐富的蛋白質、氨基酸和脂肪，能夠提高面板彈性、減少面板皺紋，有抗衰老的作用。
在宰殺公雞或者進行閹雞之後，都會留下一些雞睪丸，那麼雞的睪丸可以吃嗎？
公雞睪丸燉湯吃能夠完整保留其營養，在燉湯的過程中還能夠加入一些具有補氣血、益腎陽的食材、藥材，增強補腎的功效，比如說和韭菜、巴戟、鎖陽、肉鬆茸等一同燉湯。
公雞睪丸爆炒也不會減弱其補腎的作用，而且這樣做能夠減輕其腥臊味。
吃公雞睪丸不能過量，因為雞睪丸中的脂肪含量較高，吃多了容易引起發胖、膽固醇增升高，反而不利於健康，一般建議每次吃雞睪丸不要超過100克。
患有痛風的人群如果吃了雞睪丸，由於雞睪丸中的蛋白質含量也比較高，因此嘌呤含量高，因此很容易誘發痛風。
公雞睪丸性溫，且滋補，因此體質偏熱性、上火、便祕、痤瘡、發燒人群不宜食用，以免加重上火症狀。
