紫蘇葉是一種常見的中藥材,服用之後對於胃部有着很好的保健作用,特別是對於惡心想吐還有風寒感冒都有不錯的治療效果。紫蘇葉常見的服用方法就是用開水沖泡,這樣不僅效果不錯,同時操作方法也非常的簡單。
材料:紫蘇葉5克,生薑2片,紅糖適量。
泡法:
1.用開水溫燙茶杯,瀝乾水分,以提高茶具溫度使茶葉沖泡後溫度相對穩定。
2.將紫蘇葉、生薑、紅糖一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,悶泡約3分鐘後,即可飲用。紫蘇的芳香成分很容易揮發,所以不要泡太久,趁熱飲用。
1.紫蘇葉:口感辛辣有發汗的作用,可以疏散風寒、宣肺止咳和行氣和胃。
2.生薑:可開宣肺氣、止嘔、止咳,特有的“薑辣素”能促進血液循環,溫肺驅寒。
3.紅糖:具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
4.紫蘇甜薑茶:可以驅寒暖身、健胃養胃,還能緩解風寒感冒。在寒冷的冬季或是感冒初期喝上一杯,是非常好的選擇。
做法:
1.碗里加入醋,涼拌醬油,蠔油,蜂蜜,鹽(適量,可根據自己口味調拌)
2.蒜切蒜泥,姜切絲,剁椒切碎,備用。
3.紫蘇洗淨,用淡鹽水浸泡十分鐘,撈起控幹水份切段。
4.將所有調料加入切好的紫蘇段裏拌勻,開吃~
做法:
2.熱鍋涼油,放入蒜片進去煸炒;
3.蒜片煸炒出香味後放入紫蘇進去翻炒;
4.翻炒微微變色後加入適量的鹽;
5.翻炒均勻盛入盤中。
6.端上桌了。