食材排骨1000克蓮藕800克胡蘿蔔幾片香菇兩朵姜幾片大葱適量葱花適量1鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨。水開後將排骨放入鍋中，煮至排骨變色，水面上會有一層比較難看的顏色。排骨變色後，將湯水......

天氣越來越冷了之後，很多人都想喝上一口熱乎乎的暖湯，其中蓮藕排骨湯就是非常受歡迎的，但是蓮藕偏涼性，那蓮藕排骨湯是涼性還是熱性呢？蓮藕排骨湯是涼性還是熱性視情況而定。蓮藕排骨湯中的主要材料為蓮藕和排骨，其中蓮藕味......

一到秋天很多人都在燉蓮藕排骨湯喝，那蓮藕排骨湯中的嘌呤含量高不高呢？做蓮藕排骨湯的時候用哪種藕又比較好呢？讓我們一起來看看吧。蓮藕排骨湯的嘌呤高嗎嘌呤含量較高。蓮藕排骨湯裏面的嘌呤含量是比較高的，因此像那些有......

食材豬扇骨1塊蓮藕2節姜適量鹽適量準備材料：蓮藕、豬扇骨、薑片豬骨洗淨，瀝乾蓮藕一定要清洗乾淨，尤其藕孔，然後用水泡着將豬骨與冷水一同燒開，俗稱焯水，將水倒掉重新加水，放入蓮藕，薑片，與豬骨一起煲一個半鍾，出鍋即可。......

蓮藕，還有碳水化合物，蓮藕可以清熱解涼，也有促進腸胃消化的作用；那麼，痛風可以吃蓮藕嗎？痛風可以吃蓮藕嗎痛風患者可以吃蓮藕。但是通過患者要注意適量吃蓮藕，避免吃太多。蓮藕是鹼性食品，是蔬菜的一種不含布丁的食品。因此，痛......

我昨天燉了一晚蓮藕，雖然熟了，但是一點都不軟爛，吃起來很硬，請問蓮藕怎麼煮才容易爛？蓮藕怎麼煮才容易爛具體有以下幾種方法：1、鹽水浸泡：先將蓮藕去皮洗淨切成塊，然後放入鹽水中浸泡一下蓮藕塊，這樣會產生失水的情況，然後再用......

蓮藕是我們生活中經常吃到的食物，可以炒着吃，也可以燉湯喝。人們吃它不僅僅是因為它的口感好，而是因為它的營養價值很高。今天我們就來了解一下吃蓮藕有什麼好處。1、減肥女性們吃點蓮藕，也是有利於減肥的。蓮藕中所含有......

蓮藕是生活中一年四季都可以見到的食材，對於很多人來説，吃蓮藕的好處諸多，那麼常吃藕有什麼好處？保護胃粘膜蓮藕切開會流出許多黏糊糊的汁液，我們常説的“藕斷絲連”就是因為這個。藕絲的主要成分是黏液蛋白和多糖，這些黏液......

我們經常用藕來煮湯做飯，藕清脆可口還有營養。蓮藕雖然很難清洗，但是煲湯卻是非常好喝，是冬季餐桌上常見的一道食物，營養價值也非常高。很多人喜歡購買新鮮的蓮藕自己在家煲湯喝，但是蓮藕如果煮不爛就會口感就不好。蓮藕怎......

秋天正是吃蓮藕的季節，無論是炒着吃還是燉湯吃都非常美味，有時候買多了吃不完就會放在冰箱中，那麼蓮藕放冰箱怎樣保存呢？蓮藕放冰箱怎樣保存保存方法：1.先將蓮藕清洗乾淨，然後瀝乾水分。2.然後用保鮮膜逐個包裹好，再放入塑料......

我今天買了一些蓮藕，想用來煲湯喝，但是又一時想不到煲什麼好，想請問一下一般蓮藕煲什麼湯好喝呢？我今天買了一些蓮藕，想用來煲湯喝，但是又一時想不到煲什麼好，想請問一下一般蓮藕煲什麼湯好喝呢？蓮藕煲什麼湯好喝蓮藕是一種水......

今天去菜市場買了一根藕，想回來煲湯喝，這是我第一次煲湯，想問一下藕湯要煮多久？蓮藕怎麼煮湯好吃？藕湯煮多久半小時到3小時不等。蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，......

蓮藕在做炒藕片的時候，經常可以遇到藕片變黑的現象出現，那麼藕片要怎麼炒，才不會變黑呢?藕片怎麼炒不會變黑沸水汆燙想要保持藕片潔白，首先要用沸水汆燙蓮藕70秒，這樣是可以讓蓮藕中多酚氧化酶完全失去活性，這樣就可以大大......

藕生吃和熟吃功效各不同無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯米藕，都能勾起大家的食慾。但你知道嗎?同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合......

蓮藕是生活中一種比較常見的蔬菜，一般都是用來炒着吃或者煮湯吃，那蓮藕的熱量高不高呢？蓮藕的熱量47大卡。蓮藕屬於根莖類的蔬菜，其中含有較多的澱粉，每100克蓮藕的熱量為47大卡左右，碳水化合物含量11.5克，脂肪含量0.2克，其熱......

現在蓮藕也開始慢慢上市了，我家裏人都非常喜歡吃蓮藕，這次更是特意從蓮塘購買了很多蓮藕，想請問一下蓮藕要怎麼保存才好？現在蓮藕也開始慢慢上市了，我家裏人都非常喜歡吃蓮藕，這次更是特意從蓮塘購買了很多蓮藕，想請問一下蓮......

説起蓮藕想必是很多人喜歡吃的食物。蓮藕不僅可以生着吃還能夠煮熟吃，它是我們家庭見到的食材。蓮藕含有豐富的維生素C，還能夠保護心臟的效果。蓮藕味道可口，營養豐富。其實蓮藕榨汁喝也是非常好的選擇，那麼蓮藕和什麼榨......

“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”相信很多人都熟悉這一句，被人們譽為誇讚別人清正廉潔，而一開始説的是蓮藕。蓮藕它身長於淤泥之中，看着外面黑乎乎、髒兮兮的淤泥，而挖出的蓮藕卻是白白淨淨的，不得不佩服它的生命力，它的口感還......

蓮藕，相信大家都再熟悉不過了，這再我們生活中經常見到，今天小編給大家分享一下蓮藕這一種食材，蓮藕的口味十分獨特，吃法也有很多。那麼蓮藕的功效與作用有什麼呢?蓮藕的做法有幾種?蓮藕和什麼一起吃好呢?蓮藕的功效與作用1......

蓮藕有脆的也有粉的，無論是那種吃起來口感都是很好，而且營養價值很豐富，我們可以根據個人喜好來挑選購買，那麼蓮藕怎麼挑選脆跟粉呢?蓮藕怎麼挑選脆跟粉1.先看蓮藕身的形狀，以短狀的好，不要挑那種細長的，外型凹凸不平的蓮藕，......