蓮藕，大家都吃過，在我們日常生活中，蓮藕是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道蓮藕怎麼做好吃又美味嗎，那麼大家知道蓮藕怎麼做好吃呢?蓮藕的功效與作用有哪些呢?蓮藕的食用禁忌又有什......

蓮藕是一年四季都比較常吃到的食物，一般除了洗淨生吃，清炒之外，還可以用來燉湯食用，口感都是非常甜脆的，那麼蓮藕煮多久幾分鐘能熟呢?蓮藕煮多久幾分鐘能熟多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘才會變熟，喜歡比較清脆的口......

我昨天燉了一晚蓮藕，雖然熟了，但是一點都不軟爛，吃起來很硬，請問蓮藕怎麼煮才容易爛？蓮藕怎麼煮才容易爛具體有以下幾種方法：1、鹽水浸泡：先將蓮藕去皮洗淨切成塊，然後放入鹽水中浸泡一下蓮藕塊，這樣會產生失水的情況，然後再用......

蓮藕一般不存在幾月份吃最好的説法，蓮藕無論在幾月吃都比較好。具體分析如下：蓮藕中含有較多的膳食纖維，可能夠促進胃腸道蠕動，幫助消化，可以緩解便祕的現象。蓮藕中含有豐富的維生素、微量元素等物質，不僅可以補充身體所需......

這個季節是吃蓮藕的好時機吃蓮藕有很多種方法，不管是在涼拌汁裏還是在湯裏煮藕健脾開胃，益血養心廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授推薦了一種“蓮花山蘑菇板栗雙腳湯”，特別適合現在飲用，具有抗秋燥的功效。配料......

蓮藕，大家都不陌生，這是生活中很常見的一種食材，也很受人們的喜愛，很多時候人們都很喜歡用蓮藕做一些可口的菜品。但是很多人也不知道蓮藕是有營養價值的。蓮藕的功效與作用?蓮藕的做法?藕的營養價值?想知道就一定要看下......

蓮藕是我們在菜市場常見的蔬菜，家裏做菜時也會用到藕，它可以炒着吃、煮着吃、也可以做藕蜜等。但大家知道藕的功效與作用嗎?藕的營養價值有哪些呢?蓮藕排骨湯怎麼做呢?這些問題就由小編為大家一一解答吧。蓮藕的功效與......

藕生吃和熟吃功效各不同無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯米藕，都能勾起大家的食慾。但你知道嗎?同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合......

最近很喜歡吃蓮藕，昨天買了一根蓮藕回來發現已經變黑了，蓮藕發黑了能吃嗎？蓮藕發黑怎麼變白呢？蓮藕發黑了能吃嗎買回來的蓮藕有一點點黑是沒有問題的，但如果很嚴重建議不要吃為好。蓮藕味甜很脆，不管是生吃還是熟食都很不錯......

配料:蓮藕500克,黃豆30克,大棗5枚,豬脊骨400克,章魚40克。做法:1.蓮藕洗淨去皮切塊，切二釐米大小；章魚洗淨浸泡一小時後,切碎塊;豬脊骨斬件,飛水去血腥味。2.將以上食材放入鍋內加1.2升水，武火燒開轉文火煲2小時。3.熄火......

蓮藕是一年四季常見的食物之一，它營養豐富，有的脆甜爽口，有的軟糯甜香。無論是涼拌，還是烹炒、煮燉都非常不錯！那麼蓮藕裏面黑色的怎麼處理？蓮藕裏面發黑可以吃嗎？蓮藕裏面黑色的怎麼處理清水洗蓮藕裏面的黑色污漬有可能是泥......

秋天經常可以看到蓮藕出現在我們餐桌上，其實吃蓮藕好處很多，清洗炒制的方法也簡單，那麼蓮藕切開孔裏面發黑是怎麼回事？如何清洗藕孔裏的淤泥？蓮藕切開孔裏面發黑是怎麼回事1、氧化反應蓮藕中含有單寧物質，這種物質很容易會......

蓮藕是很多人愛吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是涼拌還是煲湯都是很好的食物，有人會問，生吃和煮了吃有什麼區別，一起來看看吧！蓮藕生吃還是熟吃好其實沒有區別，營養價值都是一樣的。蓮藕是可以生吃的，可以當做水果來食用，吃......

從超市裏挑了一小節蓮藕，打算把和家裏冰箱的排骨一起燉一鍋湯喝，可是除了這兩樣食材外還能放什麼呢？蓮藕骨頭湯放什麼材料蓮藕骨頭湯是用蓮藕和骨頭熬製而成的湯，其營養豐富，湯味鮮美，老少及一般人羣均適合食用，如果還想增加......

蓮藕的營養價值很高，其中含有豐富的澱粉、維生素和礦物質，對人體具有一定的保健作用，但是蓮藕很容易發黑，那蓮藕要怎麼做才不發黑呢？蓮藕怎麼做不發黑1、浸泡蓮藕中含有較多的多酚類物質，在空氣中放置時間過長的話很容易會......

最近發現菜市場已經有很多新鮮蓮藕在賣了，想要買點回來煲湯喝，那蓮藕是涼性的還是熱性的呢？蓮藕是涼性還是熱性是屬於涼性的。蓮藕味甘、性寒，入心、脾、胃三經，其中含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，食用後可以為人......

最近正是食用湖藕的時候，就跟着團購買了一箱的藕，但一下子也吃不完這麼多的藕，不知道要怎麼保存才能放的時間長呢？湖藕怎麼保存時間長1、水缸保存湖藕完整且數量不多時，可用水缸儲存，方法十分簡單，只需先把蓮藕洗乾淨，放入盛......

綠豆和蓮藕的搭配，可能有些人在家裏做過，但是具有什麼功效呢與作用呢？綠豆蓮藕湯的食用方式和注意事項有哪些呢？清熱解暑綠豆和蓮藕都是屬於性涼的食物，對於體內上火或者是夏日炎熱而導致的中暑現象有一定的作用，能夠清熱解......

食材簡介蓮藕，又稱藕，睡蓮科植物，根莖肥大、有節，折斷後有絲相連，中間有管狀小孔。蓮藕口感微甜而脆，可餐食也可做藥用，並且藥用價值相當高。營養功效蓮藕含有豐富的鈣、鐵、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維等成分，對......

天氣逐漸寒冷之後，各種煲湯出現在餐桌上的頻率也越來越高了，有時候早上也想喝點湯，那早上喝蓮藕排骨湯好不好？早上喝蓮藕排骨湯好嗎可以少量食用。蓮藕中含有豐富的碳水化合物，而排骨中含有豐富的蛋白質，是可以在早上適量食......