滷牛肉是牛肉的一種加工形式，牛肉富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B1、B2、B6、B12等營養成分。紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中的血紅素鐵含量尤其豐富，能夠有效地防治缺鐵性貧血。此外，牛肉中的蛋白質和鋅的......

鹹鴨蛋就是鴨蛋醃鹹的一種處理形式，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鐵、鉀、磷等營養成分。鴨蛋中的各種礦物質的總量超過雞蛋，特別是身體中迫切需要的鐵跟鈣，鴨蛋中含量更是豐富，對骨......

日常生活中很多人都非常喜歡吃魚，因為魚類的營養成分非常豐富，魚類中的海鱸魚營養價值更高。那麼，海鱸魚的營養價值？海鱸魚的營養價值海鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養物質；具有滋補肝腎、養脾......

響螺片是以海螺肉切片曬乾製作而成的一種貝類海產品乾貨，可以看成是一種肉乾，方便保存，同時保留了海產品特有的風味和營養。作為一種肉類，響螺片味道鮮美營養豐富，含蛋白質、無機鹽及多種維生素，是營養補充的佳品。且由於其......

諸葛菜是一種北方野菜，它的營養價值很高，它具有降低膽固醇、增強免疫力、促進胃腸蠕動、穩定血糖的功效。諸葛菜可以排出身體內多餘的膽固醇，還能夠抑制膽固醇生成，從而達到預防心腦血管疾病的作用。而已經患有心腦血管疾......

石榴作為一種營養豐富的漿果，深受大眾喜愛。石榴含有石榴酸等多種有機酸，能夠促進酸的分泌，幫助消化、增強食慾。石榴所含的維生素C和胡蘿蔔素都是強抗氧化劑，可防止細胞癌變、預防動脈粥樣硬化。女性在月經期間也是可以......

紫蘇，為脣形科植物紫蘇的莖、葉，是臨牀上比較常用的一種中藥。其味辛，性温，主要入肺、脾經。1、解表散寒，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常與生薑同用。可治療傷風感冒、惡寒發熱、咳嗽氣喘、胸腹脹滿等症狀，均有很好......

牛大骨湯具有補鈣、提高免疫力等營養價值，可達到開胃取暖、美容養顏等功效。1、營養價值牛大骨湯通常是用牛大骨熬製而成，其中含有豐富的鈣離子、蛋白質以及氨基酸等營養物質，適當吃能夠促進骨骼正常發育，補充身體內所需......

黃豆芽是生活中常吃的一種蔬菜，其中的營養價值比較高，能夠增強免疫力、提高抵抗力、促進消化、美容養顏、有助於保護心血管健康等。1、增強免疫力黃豆芽中含有豐富的蛋白質，經常吃能夠使身體免疫系統內環境維持的比較穩......

牛奶是日常生活中很常見的一種食物，有些人把它當做正餐，有些人把它當做零食，牛奶怎麼喝最有營養？牛奶怎麼喝最有營養喝牛奶一般是早餐後半小時或一小時，或者睡前適量適量塗抹。舒緩的效果。另一方面，有必要控制牛奶的温度。......

雜糧飯是一種食物，不是藥物，所以不具有功效的説法，但雜糧飯裏有較為豐富的膳食纖維和礦物油，食用後對身體有不少的好處。具體分析如下：雜糧飯裏含有的膳食纖維，可以起到平穩血糖的效果，膳食纖維可以減緩糖尿病人對糖分的吸收......

黃魚，又叫黃花魚、石首魚、大王魚。黃魚食性較雜，主要以魚蝦為食，黃花魚是沒有鱗的海魚。那麼，黃花魚的營養價值有哪些呢？接下來為大家解答一下。黃花魚的營養價值黃花魚有着細嫩的肉質，內部含有豐富的維生素、微量元素以及......

雪燕是一種植物分泌的天然樹脂，只是它的顏色多為白色，泡發後與燕窩相似，人們就喜歡把它稱為雪燕。桃膠是由桃樹中分泌出來的樹膠凝結而成，是植物膠質豐富的自然食材。雪燕或者是桃膠都是一種高分子多糖，不能被胃腸道消化吸......

乾果又叫堅果，是生活中常見的一種零食，不僅能為身體提供能量，還能為人體提供所需要的各種營養。乾果營養價值是什麼？乾果營養價值是什麼乾果中含豐富的煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀以及多種抗氧化劑等多種營養成......

不吃晚飯減肥，對於身體是有害的，首先晚餐對於我們補充一天的營養物質的消耗是非常有作用的。我們經過了一天的勞動，消耗了大量的營養成分，還有大量的水分、糖分、蛋白質等等，我們身體也處於一個疲勞狀態。如果這個時候我們......

鹹鴨蛋，是以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋；其營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收。那麼，鹹鴨蛋的營養價值及功效有哪些呢？接下來就給大家解答這......

莓茶是一種多年生的藤本植物，可藥、飲兩用。經國家多機構鑑定，莓茶作用獨特，應用廣泛，無毒副作用，老少咸宜。那麼，飲用莓茶到底有什麼功效與作用呢？1、喝莓茶能吸收很高的營養，它含人體所必需的17種氨基酸、14種微量元素。普......

醪糟又稱米酒，是我國的傳統釀製食物，它是以大米為原料通過發酵加工製成，澱粉發酵分解生成葡萄糖，葡萄糖再進一步酵解為酒精和醋酸。因此醪糟有酸甜的口感。大米經過發酵後口感更好，刺激食慾，有助於各種營養更容易消化吸收，適......

一般情況下，豆腐的營養價值較高，功效與作用包括降低膽固醇、保護心臟健康、預防骨質疏鬆症等。具體情況分析如下：一、營養價值豆腐富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素B1、維生素B6、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養......

香菇，為白蘑科真菌香菇的子實體。其味甘、性平，歸肝、胃經。並含有30多種酶和18種氨基酸，且人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種。具有健脾開胃、化痰理氣、解毒、抗癌等功效。主要用於治療神倦乏力、納呆、消化不良、......