今天朋友説要來家吃飯，打算去買點新鮮的萵筍，做個涼拌萵筍絲當開胃菜。可是這萵筍絲做的時候要不要焯水呢？涼拌萵筍絲用焯水嗎可焯可不焯。涼拌萵筍絲的主要材料就是萵筍，然而新鮮的萵筍中含有少量的萵苣素，與生菜和油麥菜......

人們在吃萵筍時，常常忽略了萵筍葉的存在，其實萵筍葉內含有的營養價值比萵筍根莖部分的還要豐富。那麼萵筍葉子能吃嗎？萵筍葉子怎麼吃呢？萵筍的葉子可以吃嗎萵筍葉子能吃。生活中也會見到一些關於萵筍葉的比較地道的家常菜......

萵筍的另一個名字叫萵苣，不過小編和小編的身邊人都常叫它萵筍，一到季節餐桌上總能看見萵筍的身影，不僅它的顏色青翠會勾起我們的食慾，還有十分清脆的口感，並且能做成各式各樣的佳餚。各地的吃法其實也是不同的，小編見過的有......

萵筍口感鮮嫩爽脆，味道鮮美，可與葷菜搭配，也可素食，是家常菜中營養價值很豐富的一道食材，那麼萵筍的營養價值及功效有哪些呢？下面一起來了解一下。萵筍的營養價值萵筍又名萵苣、白筍、生筍、萵苣筍、萵菜、香萵筍，含有碳水化......

萵苣又名萵筍、生筍，是咱老百姓餐桌上常見的食材之一。除了清脆可口、營養豐富的特點之外，它還具有極佳的醫療價值。那麼吃萵筍有什麼好處？下面一起來看看吧。吃萵筍有什麼好處降血壓萵筍為典型的“高鉀低鈉”的蔬菜。鉀......

前幾天從超市買了兩根萵筍，打算今天做個簡單的萵筍炒瘦肉，可是這萵筍我只會切絲，怎麼用刀切成菱形呢？萵筍怎麼切菱形片1.先將買來的萵筍清洗乾淨，削去外皮，如果是長段，要切成合適的小段。2.把小段的萵筍豎着切，切成厚薄均勻的......

中醫認為,萵筍性涼，味甘、苦,具有利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿的功效。經常喝萵筍湯，能清除胃熱,緩解因胃熱引起的口腔異味。萵筍與什麼一起吃好1、萵筍搭配豬肉一起炒菜，富含蛋白質、維生素、膳食纖維等多種營養素......

萵筍的口感脆嫩，營養豐富，最常見的吃法是清炒，或是將萵筍頭炒肉，那麼除了這些吃法之外，還有沒有其他吃法呢，萵筍生吃可以嗎?萵筍生吃可以嗎萵筍是可以生吃的。將萵筍的皮削了，切成絲狀，或者切成片狀，洗乾淨之後加些食用鹽，醃製......

萵筍含有豐富的胡蘿蔔素、維生素以及多種礦物質元素，多吃萵筍對生長髮育很有益處，那麼孕婦可以吃萵筍嗎？下面一起來看看吧。孕婦可以吃萵筍嗎孕婦可以吃萵筍，但要少吃。萵筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，萵筍含有豐富的......

萵筍和萵苣是生活中我們常常會食用的蔬菜，但説起這兩個名字，很多人都認為是同一種蔬菜。那麼萵筍和萵苣是一種菜嗎？萵筍和萵苣是一種菜嗎萵苣和萵筍因為清爽的口感,豐富的營養,深受人們喜愛。但是嚴格意義上來説,萵苣和......

在日常生活中，萵筍是很常見的一種食物，它的做法多樣，味道好，營養豐富，具有很好的食用價值，很多人都會吃萵筍。那麼哺乳期吃萵筍會回奶嗎？哺乳期吃萵筍會回奶嗎吃萵筍不會回奶。韭菜中含有大量的纖維，而麥芽中含有麥角毒，哺乳期......

萵筍變紅還能吃嗎？萵筍變成紅色怎麼回事？買回來的萵筍遇到變色或的情況下還能不能繼續吃？萵筍變紅了是變質了嗎？萵筍變紅還可以吃嗎可以吃。萵筍削皮放置氧化會產生變色反應，這種情況下萵筍還是可以食用的，不過在口感方面通......

我們平時吃的很多食物都是有一定的存放期限的，存放過久了，或是存放環境不當，就很容易發生腐爛變質的現象，蔬菜也是如此，下面就來看看萵筍買回家能放幾天。萵筍買回家能放幾天新鮮的萵筍都是比較脆比較嫩的，但是隨着擺放的時......

中醫認為，萵苣味苦、性寒，有益五臟、通經脈、堅筋骨、白牙齒、開胸膈、利小便等功效，可治療高血壓、慢性腎炎、產後乳汁不通等症。人們多食用萵筍莖，其實，葉同樣可食，且營養價值高於莖。葉中維生素C含量是莖的4倍，胡蘿蔔素含......

萵筍和雞蛋是生活中常見的食材，都含有豐富的營養價值，而萵筍和雞蛋能一起吃嗎？若是可以，萵筍雞蛋一起吃有什麼營養呢？蘆筍和雞蛋能一起吃嗎蘆筍可以和雞蛋一起炒着吃。萵筍和雞蛋可以一起吃，並沒有任何食物反應，而且雞蛋具有......

這段時間有新鮮的萵筍賣，打算買兩根小的和家裏剩下的胡蘿蔔一起炒着吃，可是這來年各種食物能一起吃嗎？萵筍胡蘿蔔可以一起炒嗎可以一起炒。萵筍成分中主要是水分、維生素、膳食纖維以及鉀、鈣、磷等礦物質，並不含對人體有......

萵筍口感脆嫩，清爽可口，是生活中常見的蔬菜，但是有的人聽説吃萵筍對眼睛不太好，那麼吃萵筍對眼睛不好是真的嗎？吃萵筍對眼睛不好嗎適當食用不會。萵筍性涼，含有豐富的氨基酸、維生素、生物鹼及微量元素，營養成分，一般來説，適量......

紅肉沒有白肉容易消化，就消化的速度而言，白肉比較快，但是牛肉所含有的蛋白質，氨基酸，組成成分比白肉更接近人體的需求。從營養上來説，各有千秋的。牛肉和萵筍能不能一起燒可以吃的。推薦一道菜，萵筍炒牛肉。配料：萵筍1根、牛......

萵筍為去皮類蔬菜，污染危害的機會較少，但是一般家庭最好不要長期存放萵筍，不新鮮的萵筍可能含有亞硝酸鹽類物質,對人體健康不利。不新鮮的萵筍，食用時應把變色比較深的地方去掉。怎麼挑選萵筍細長彎曲的不要買。優質的萵......

萵筍葉是萵筍上的葉子，有的人會將萵筍葉留着食用，有的人會直接將其扔掉，那麼萵筍的葉子到底可以吃嗎？萵筍葉子能吃嗎可以。萵筍葉子中含有大量的維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鐵等物質，含有一定量的油質及脂肪，這些營養成......