家，一向被視為最安全的港灣。然而近日，世界衞生組織發佈了一份經過兩年精心研究，由16名專家完成的史上最全面的內分泌研究報告，並稱地毯、沙發、家電、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中，存在的溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A等3......

做飯的時候，油煙很多，讓很多主婦擔心自己被薰成黃臉婆。那麼哪種烹調方式，產生的油煙和有害物質會更少一點?為回答這個問題，本實驗選用菜籽油作為烹調油，對多種烹調方式進行了測定，包括油乾燒、炸排骨、炸蔬菜、炸魚、煎魚......

冬季我們都會選擇吃熱的食物，部分人喜歡天天喝熱的飲料，因為天氣寒冷，吃熱的有助於保暖。但是研究表明，熱飲有致癌風險，喜歡喝熱飲的朋友注意了。最新研究報告警告：飲用65°C以上的熱飲，有增加食道癌風險。並把超過65度的熱......

飛華健康導讀：哈藥六廠生產的純中純飲用水，因含有超標的“可能致癌物”，被質監部門罰款46萬元，同時責令停產。記者日前從哈藥集團股份有限公司發佈的最新公告獲悉，該公司確認在國家質檢局組織的國家瓶桶裝飲用水抽查中，該公......

歐洲食品安全局3日警告説，油炸食品容易產生常見於煙草的致癌物丙烯酰胺，家長務必少給孩子吃油炸食品。歐洲食品安全局説：“大量烘焙或油炸的碳水化合物食品中會產生丙烯酰胺，例如炸薯條、薯片、麪包、餅乾和咖啡。香煙中......

近日，國家食品藥品監督管理總局發佈了官方版的“致癌物”完整清單，令人意外的是，很多常吃的食物都有致癌可能，真是萬萬沒想到！發黴的花生髮黴的花生、自榨花生油是黃麴黴毒素的重災區，生活中如果發現有一顆花生黴變，最好把整......

致癌物質是來源於自然和人為環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。然而在日常生活中，一些我們經常見到的物質竟會致癌，比如説衣服。為什麼衣服也會致癌呢?1.衣服致癌奪命衣櫃裏可能也少不了彈力緊身衣、尼龍......

煎炸食物時要嚴格控制油温，煎炸食品時油温最好控制在150℃以下，火不要燒得過旺，煎炸魚肉時不要連績高温烹炸，要採琢經常間斷的煎炸方法，控制油温最高不超過150℃，這是消除煎炸食品中的雜環臉和突變源等致癌物質最有效辦法。......

一般情況下，氨氣不是致癌物，但是如果長期大量接觸氨氣，可能會增加患上肺癌、皮膚癌等疾病的風險。具體分析如下：氨氣是氮和氫組合成的化合物，是一種無色氣體，具有特徵性的刺激性氣味，對人體的眼、鼻、口腔等都有刺激作用。可......

北京市食品辦昨天公佈了10批次不合格食品下架名單，沃爾瑪延慶媯水北街分店銷售的小磨香油和鮮魷魚“榜上有名”，被責令下架。一款小磨香油查出含有致癌物北京市食品辦昨天共公佈10批次不合格食品，7批次為市工商局檢測發......

王喆在比對兩種水樣。從左往右：加熱自來水、自來水、礦泉水。“自來水有氯致癌”，近日，這條聲稱宣武醫院齊教授發佈的信息在微信圈裏廣為流傳。去年7月31日，宣武醫院官方微博對此進行了澄清，表示宣武醫院沒有所謂的齊教授......

郝鳳桐出場專家：郝鳳桐，首都醫科大學附屬北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任醫師。近日，韓國農心株式會社生產的6款方便麪被檢出致癌物苯並芘的報道再次引發媒體的關注，媒體報道稱，被檢出相關產品的苯並芘含量在2.0-4.7&m......

這些年你沒少吃這些致癌物！目前雖説生活條件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，這是為什麼呢？其實引發癌症和日常生活飲食有着很大的關係，專家建議以植物性為主、動物性為輔的防癌健康食譜包括，每天三百克穀類食物......

一級致癌物是指對人體致癌性極高的化學物質，對人類健康具有高度威脅。這些化學物質可以通過吸入、食入和皮膚接觸等多種途徑進入人體，長期接觸可能導致癌症、畸形等嚴重的健康問題。目前國際癌症研究機構進行了化學物質......

2013年8月，中醫藥界遭到了雙重打擊。月初，新加坡國立癌症中心教授鄭敏展等人在《科學轉化醫學》(ScienceTranslationalMedicine)上刊發論文表示，含有馬兜鈴酸的中草藥可以引發腎部的基因突變，進而導致腎癌。研究者還指出，......

廣州市供水水質情況出爐廣州市供水水質情況出爐,上半年綜合合格率為99.18%廣州市供水水質情況出爐了!在經過本報連續追蹤報道後，昨日，市水務局在官網上公佈了全市30個自來水公司(水廠)詳細的水質情況，由廣州市水質監測中......

很多人談癌色變，因為患癌的人越來越多，這是不爭的事實。然而你知道生活中的致癌物質有哪些嗎？什麼是致癌物致癌物，顧名思義，就是能誘發人患癌的物質。廣義的致癌物，應稱作致癌因素，包括任何能增加人類患癌風險的化學的、物理......

據英國媒體報道稱，英國食物標準局對國內百餘件食品樣品檢測發現，部分食品中致癌物質丙烯酰胺含量有上升趨勢，問題食品涉及亨氏、雀巢等知名食品品牌的薯片、速溶咖啡和薄脆餅乾、嬰幼兒專用餅乾等。昨天，亨氏、雀巢中國公......

窗外白雪紛飛，窗內架起火堆，一家人依偎，享紅薯美味。這是小編的童年。每年冬天，我們都會圍坐在火盆邊，邊取暖邊烤紅薯。孩子們自己去地窖裏扒紅薯，紅薯個大的分量足但不易熟，個小的易熟又不夠吃，很是糾結。紅薯放在火盆邊，圍着......

據研究表明，機動車尾氣中含有一氧化碳、氮氧化物、碳烴化合物、顆粒物等各種有害成分達上百種，這些污染物不僅污染環境，對人體也有巨大危害。“冒黑煙”車輛，主要因為部分車輛不注意保養，個別駕駛員加主踩油門帶來“黑尾巴......