食材大白菜一棵鮮雞蛋8個香葱一大把麪粉2大碗香油20克植物油100克食鹽25克老抽5克十三香5克取來2大碗麪粉，放入面盆中，取多半碗清水，均勻撒在麪粉上，用手輕輕和麪。和到沒有乾麪為止。稍稍濕一些最好，等一會兒，滋潤一會兒。......

今天去市場上買了一些凍餃子，準備回家的時候蒸來吃，但之前蒸的餃子很容易出現硬皮，那凍餃子怎麼蒸才不會硬皮？蒸餃子邊緣發硬怎麼辦？凍餃子怎麼蒸才不會硬皮具體做法如下：要想蒸餃子不硬皮，那麼首先要將餃子解凍，然後在餃子表......

餃子是一種日常生活中常吃的食物，但是一般來説麪粉的gi值都很高，那餃子是由麪粉做的，gi值也會很高嗎？餃子gi值高嗎gi值指的是血糖升高指數，反映了食物進入人體之後升高血糖的速度和能力，餃子的餡料有很多種，不同餡料的餃子其......

冬至是我國二十四節氣之一，是中華民族的傳統節日。冬至節，大部分地區習慣吃餃子，那麼你知道冬至餃子的做法嗎?下面我們們就來看看冬至的餃子做法精選吧。四喜臨門材料：中筋麪粉200克，熱開水100-110克，豬絞肉250克，生薑，香葱，芹......

剛包了一點餃子，那在煮餃子的時候是冷水下鍋煮還是開水下鍋煮呢？又是為什麼煮餃子的時候中途需要加三次冷水呢？讓我們一起來看看吧。剛包的餃子是冷水煮還是開水煮開水煮。不管是現包的餃子還是速凍餃子，都建議開水下鍋煮......

家裏每次包餃子的時候總會包上大量的餃子，再放在冰箱裏面凍着慢慢吃，但是有時候餃子全部都凍在一起了，該怎麼辦呢？餃子全部凍在一起了怎麼辦視情況而定。如果是大量的餃子凍在一起了，那麼在凍得不是很厲害的時候可以將其裝......

很多人都會在家裏自己包餃子，而現在超市也有專門用來包餃子的麪粉出售，那餃子粉用不完的話可以用來做包子嗎？餃子粉能做包子嗎生活中按麪粉中蛋白質含量的多少可以將麪粉分為高筋麪粉、中筋麪粉和低筋麪粉，其中餃子粉也屬......

12月家裏免不了要吃餃子，打算自己動手包一些留着之後吃，那麼包好的餃子放常温的話可以放多久呢？包好的餃子常温下可以放多久視情況而定。如果包好的餃子放在常温二十幾度的環境中保存的話，餃子一般只能放一天，但如果餃子是......

我買了一些餃子，放進冰箱冷凍了，請問冰箱拿出來的餃子冷水下鍋嗎？冰箱拿出來的餃子冷水下鍋嗎一般情況下，冰箱拿出來的餃子是用冷水下鍋。因為凍過的餃子和冷水的水温一起慢慢上升，這樣餃子的温度基本上能跟水温保持一致，這......

餃子是我們生活中常見的一種食物，味道香醇，深受人們的喜愛和歡迎，但由於餃子的餡料比較複雜，不太好進行保存，那麼包好餃子常温如何保存？生餃子常温能放多久？包好餃子常温如何保存餃子是一種比較容易滋生細菌以及微生物的食物......

薺菜是一種季節性的蔬菜，其可以拿來製作餃子，例如我們知道的薺菜豆腐餃子，那麼薺菜豆腐餃子餡的做法是什麼呢？薺菜豆腐餃子餡的做法食材：薺菜500g、豆腐180g、油、鹽、耗油、生抽、蝦粉、葱。做法：1.將薺菜、葱清洗乾淨，其餘......

很多家庭都會選擇在一些節日的時候自己包餃子，一家人聚在一起其樂融融，但有時候包餃子的時候很容易爛，那爛了的餃子要怎麼處理呢？已經爛了的餃子怎麼處理視情況而定。1、煎餃：如果餃子只是少量裂開，還能保持大部分的完整性，......

食材水餃一盤食用油半鍋準備好要炸的水餃，不要讓水餃打濕了。開火，倒入半鍋油，將油燒開調至中小火。放入餃子，不要一次放得太多，不然會炸不好。炸的時候，火不要太大，不然會容易焦。1微微有些發黃的時候，起鍋將油瀝乾微微有些......

雪蓮果又被稱作為地下水果，味道清香可口，其中有含有大量的營養成分，深受人們歡迎，那麼雪蓮果可以怎麼吃呢？雪蓮果怎麼吃雪蓮果是菊薯的塊根，其中含有豐富的水分、寡糖、纖維素等成分，既能當成蔬菜食用，又能當成水果食用，它的食......

食材酸菜1顆肉餡1斤麪粉2斤油2勺鹽5g花椒麪1g葱一段味精1g醬油1勺酸菜清洗一下，大致要攥掉水分把酸菜剁成碎末葱切成碎末把油燒至9成熱，晾涼，油晾了以後放入肉餡放入葱末，鹽，花椒麪，攪拌加入醬油，味精，繼續攪拌至基本上勁放入......

最近天氣越來越來冷了，餃子也成了受歡迎的食物，那麼餃子是不是浮起來就熟了？凍餃子浮起來幾分鐘熟？餃子是不是浮起來就熟了差不多是的。一般正常來説煮餃子時，要是餃子浮起來了，那麼這樣的餃子多半是熟了，因為餃子在煮的過程......

我昨天在超市裏面的時候買了一袋餃子，準備晚上的時候在家裏煮餃子了，餃子的味道比較可口，我感覺還挺好吃的，煮餃子一般煮多少分鐘呢？下面一起來看看吧！煮餃子一般煮多少分鐘10分鐘左右。餃子是一類比較容易熟的食物，日常在煮......

冬季到了，餃子是這時常吃的食物，但對於胃不好的人來説，吃餃子要選對材料。那麼胃不好吃什麼餃子呢？有五種餃子很適合胃不好的人食用，下面小編為您介紹胃不好吃什麼餃子。胃不好吃什麼餃子？一、胡蘿蔔羊肉餃胃不好，推薦食用胡......

家裏人都喜歡吃肉餃子，但南方人少有包餃子的習俗，都是買來吃，為了吃着更放心，便自己學着包了一些肉餃子，不知道這肉餃子蒸多久才熟呢？肉餃子蒸多久才熟根據情況決定，如：1、現做餃子蒸現包現做的肉餃子，其外皮和餡料都是常温，時......

餃子是一種很好吃的食物，口感鮮美，在生活中是很受歡迎的，但之前買的餃子我都放在冰箱冷凍看，那餃子冷凍可以保存多久？水餃凍了半年還能吃嗎？餃子冷凍可以保存多久根據實際情況而定。餃子是我國古代一種傳統食物，是由餃子皮加......