將雞蛋,豆腐 煎好
將肉剁碎,精肉和肥肉分開,肥肉先放鍋中炸一炸幫油炸出,然後在將精肉放入炒一下
將煎好的雞蛋,豆腐剁碎放入鍋中
將之前洗好的白菜,粉絲剁碎,放入鍋中
最後將葱蒜姜剁碎放入鍋中,在放入適量的鹽拌一下,一鍋葷素搭配的餃陷就做好了,
將買來的餃皮包上餃陷,餃子就包成了,包的時候餃皮一圈塗上水這樣才好捏緊。
包時餃皮一圈塗上水,好捏緊
先幫肥肉中的油炒出