把麪粉倒入盆中，加入牛奶
加入酵母和白糖
和成光滑的麪糰放在温暖的地方發酵
發好後加入少許的小蘇打 揉勻
把麪糰擀成片
淋上少許的植物油 塗抹均勻
均勻的撒上一層白糖 捲起來
用刀切成段 再從中間切開 做成花捲
把做好的花捲擺在屜上
鍋上氣後大火蒸十分鐘
蒸好後就可以出鍋食用了
和麪時加少許的白糖會增加發酵的速度
