小紫薯色澤鮮豔,含有豐富的花青素、硒元素等,有較高的營養價值,常吃小紫薯有美容養顏、排毒通便等功效,深受大家的喜愛,那麼,小紫薯怎麼做好吃呢?
小紫薯色澤鮮豔,含有豐富的花青素、硒元素等,有較高的營養價值,常吃小紫薯有美容養顏、排毒通便等功效,深受大家的喜愛,那麼,小紫薯怎麼做好吃呢?
材料
紫薯200g。
做法
1、洗乾淨紫薯表面的泥土,然後削去表皮;
2、把紫薯切成厚薄均勻的片片;
3、取出碟子,把紫薯碼在碟子裏邊;
4、什麼調料都不需要,直接擺蒸架上,放入電飯鍋,煮飯時候一起蒸熟即可。
原料
熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克。
做法
1、將紫薯蒸熟去皮切成小塊;
2、放入料理機中;
3、加入牛奶和白糖;
4、啟動料理機攪拌成紫薯奶昔;
5、倒入碗裏,放上紫薯塊即可。
材料
紫薯,木瓜,牛奶。
做法
1、紫薯削皮,切小塊,放適量水,微波高火5分鐘至熟透;
2、紫薯放進攪拌機,加適量水和牛奶,高速打碎成羹;
3、把紫薯羹再放到微波爐熱兩分鐘即可;
4、木瓜切塊,放到紫薯羹裏拌勻食用。
材料
紫薯、酸奶、煉奶、蜂蜜、乾果、巧克力。
做法
1、紫薯洗淨放鍋裏蒸10分鐘,去皮,切小塊;
2、紫薯里加煉奶和蜂蜜搗成泥;
3、乾果切碎,把碎乾果和葡萄乾放紫薯泥裏攪拌均勻;
4、放入冰箱冷藏,淋上酸奶即可。
原料
苦瓜、紫薯、煉乳、鹽、熟花生仁。
做法
1、紫薯洗淨,去皮切段,上鍋蒸熟;
2、紫薯搗成泥,加煉乳拌勻;
3、苦瓜洗淨切段,挖去瓜瓤,焯水後撈出過涼水;
4、苦瓜加鹽醃製,再用清水沖洗乾淨,瀝乾水分;
5、把紫薯泥填滿苦瓜心,放入花生米,即可食用。