市面上的菠菜有兩種：一種是小葉種，一種是大葉種。不管品種如何，以葉柄短、根小紅、葉深綠爲佳。爲防止菠菜變幹，請將其用保鮮膜包裹並存放在冰箱中以保持菠菜新鮮。菠菜烹調時間應儘量縮短，以免破壞其豐富的維生素C。菠菜......

菠菜是生活中常見的食物，營養非常的豐富，含有胡蘿蔔素、維生素A、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、維生素C、鐵、蛋白質、維生素E、膳食纖維、硒等。那麼菠菜的功效有哪些呢？接下來就給大家介紹一下。菠菜的功效1、通腸通便菠菜有通......

菠菜除了好吃，還有相當豐富的營養，它是特別適用於兒童和病人的飲食。菠菜中含有大量的胡蘿蔔素，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。菠菜的功效與作用菠菜可預防多種癌症和心臟病菠菜中的胡蘿蔔素可預防多種癌症......

菠菜根，就是菠菜的根，它是紅色的，菠菜根屬於紅色食品一類，具有很好的食療作用。菠菜根營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，卻不含脂肪。緩解眼部疲勞菠菜根中富含類胡蘿蔔素，人體吸收後會轉化爲維生素A，維生素A對維護正常的......

菠菜也叫紅根菜，它的根和葉都可以食用，無論炒菜、涼拌還是做湯都非常滑嫩可口，而且菠菜中還含有多種維生素和礦物質，所以不少人喜愛吃菠菜，那麼愛吃菠菜的你們，知道菠菜的功效與作用及禁忌有哪些嗎？我們一起來了解吧！補充營養......

菠菜又名菠棱、波斯草，中國在唐代已有菠菜的栽培。很多人愛吃菠菜，但是如何挑選能使我們吃到更有營養的菠菜呢？菠菜怎麼挑選選葉選菠菜的時候應首先看菠菜的葉子，以葉片無黃色斑點、粗壯、葉大，無爛葉和萎葉、無蟲害和無農......

菠菜湯是用菠菜製作的一道湯系菜餚，製作工藝簡單，可充分吸收菠菜的營養，清淡可口，有助於補鐵、促血、補腦。促進生長髮育菠菜中所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後可轉化成維生素A，維生素A可以維護上皮組織細胞的健康，還可以促進蛋......

菠菜經常會出現在大家的餐桌上面，菠菜的營養豐富，裏面有許多對人體有益的元素，而且菠菜的味道鮮美，受大衆的歡迎。那麼菠菜不能和什麼一起吃呢?菠菜的功效與作用有哪些呢?菠菜怎麼做好吃呢?感興趣的朋友就請看下文吧。菠......

每天吃一把，強心臟還能清腸毒、養肝穩血糖。這種菜不是別的，就是我們最常見的菠菜。別看它普通，作用可不少：植物強心劑說它是植物強心劑，這是因爲其含有豐富的輔酶Q10，這是一種現在越來越被認可的一種對於心臟來說特別的好......

菠菜又名菠棱、波斯草、赤根菜、鸚鵡菜，屬藜科植物一年生草本。是冬春時節少有的綠葉蔬菜之一。明代李時珍言菠菜“可備冬食”，“而色赤，味更甘美”。如今，炒食、煮湯、作餡、涼拌均宜，頗受人們青睞。營養滋補菠菜味甘性涼......

菠菜，是生活中常見的食物，其營養非常的豐富，含有胡蘿蔔素、維生素A、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、維生素C、鐵、蛋白質、維生素E、膳食纖維、硒等。那麼，菠菜有哪些營養價值和功效呢？接下來就給大家解答這個問題。菠菜的營養價值......

我們看電視裏的大力水手一吃菠菜就滿血復活，雖說是誇張了些，但是可見菠菜是非常有營養的，它的做法大家學起來吧，菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。菠菜的種類很多，按種子形態可分爲有刺......

菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜營養極爲豐富，因其維生素含量豐富，被譽爲“維生素寶庫”，糖尿病、高血壓、便祕者更宜食用。那麼菠菜的營養價值和功效有哪些呢？下面一起來了解一下。菠菜的營養價值菠菜含有豐富的維他命A、......

菠菜和雞蛋都是日常生活中經常食用的兩種食物，菠菜雞蛋湯是有菠菜和雞蛋組成的，營養豐富，適合大多數人羣食用，那麼菠菜雞蛋湯的功效與作用有什麼呢？護眼明目菠菜雞蛋湯的主要成分是水分、菠菜和雞蛋，其中菠菜中含有豐富的維......

我們常常會開玩笑說“小心臟受不了啦！”但是你真的瞭解你的心臟嗎？每年的11月份到來年3月是心臟病發作的高峯期，可以說氣溫每降低一度，心臟病發作或者心血管事件發生的機率就升高一些。我們的小心臟最怕的就是一個字：“冷......

菠菜粥是一道非常清淡有營養的粥食，其口味鹹香甘甜，而且顏色翠綠，讓人心曠神怡，食慾大開，食用還具有潤腸通便、降壓潤燥、健脾和胃、美容減肥等功效，適宜便祕、高血壓、腸胃疾病等人羣食用。潤腸通便菠菜粥水分含量比較多，食......

菠菜屬耐寒性蔬菜，雖然一年四季都可以收穫，但通常春天的菠菜比較嫩小，適合涼拌，而秋天的粗大，比較適合熟食。秋波美味，秋波讓人無限回味。菠菜的功效與作用吃菠菜的好處抗病能力會增強菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維......

菠菜籽爲藜科植物菠菜的果實，其中含有蔗糖、棉子糖，水蘇糖等多種營養成分，也是可以食用的，那菠菜籽有什麼功效呢？潤肺止咳菠菜籽性微溫，味微辛甜，入脾、肺二經，含小龍骨素B，蛻皮甾酮[1]，α-菠菜甾醇，豆甾烯醇和豆甾烷醇等多種藥......

菠菜根是少見的紅色食物，雖說平日裏很多人有吃菠菜去根的習慣，但是從營養的角度上來說，吃菠菜是忌棄根的，作爲少見的紅色食品，菠菜根極具食療作用，接下來就告訴大家菠菜根的功效與作用。菠菜根的營養價值菠菜根是少見的紅色......

春季萬物復甦，是身體各種臟器最好的調養之季，肝又是生命之源，所以補肝最爲重要，而在當季的蔬菜中菠菜是補肝最好的蔬菜。食用菠菜好好處多多。下面小編就給大家介紹一下菠菜的功效和做法大全，一起來看看吧。菠菜的功效1.通......