食道癌又叫食管癌，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，吸菸、喝酒是引起食道癌病見病因，中國是食道癌高發區，北方病發多於南方，男性多於女性，以40歲以上居多者。
食道癌能治癒嗎
食管癌治療效果及治療方法主要是看腫瘤的分期，早期的食管癌治療方法主要是手術治療爲主，治療效果比較好，有治癒或者長期生存的可能性。現在主要看腫瘤的分期，如果是早期的情況下建議及時的手術治療，生存時間比較長，部分患者有治癒的可能性，如果不是早期的情況下，需要輔助放療及化療，控制腫瘤延長壽命。
一般早期的食道癌患者會出現明顯的進食困難，比如吞嚥後疼痛。其次有些患者還會出現胸骨後疼痛、發聲困難等症狀。另外對於症狀嚴重的患者可能還會出現呼吸困難、甚至是累及到肺臟、腦部等損傷。所以提醒大家平時一定要留意自己身體的情況一旦發現異常一定要及時去醫院檢查。
如果沒有手術禁忌症的話，首選的治療是手術治療，如果不能手術的話，只能是考慮放化療，但治癒的可能性不大的，治療目的只能是延緩生命。
食道癌的病因
1、化學原因
亞硝胺類化合物是目前爲止所發現的一種特別強的致癌的物質。在這其中有大約十幾種都能夠引起人體發生食管癌，所以亞硝胺及亞硝胺化合物便成爲了，誘發食管癌的重要因素，而這種物質一般都存在於我們平時所醃製的菜中，一些燻肉、火腿當中也會有亞硝胺類化合物存在。
2、黴菌原因
很多的食物在平時由於保管得不當，產生了發黴的現象，而這些食物一旦發黴就會生出一種對人體有害的物質，即黴菌。它擁有很強烈的致癌作用，所以在生活當中儘量不要吃發黴的食物。
3、營養原因
很多的患者之所以會發生食道癌，很大一部分原因就是因爲自身的維生素、微量元素的缺乏，這些營養物質缺乏之後，會使得食管壁細胞的正常生長受阻，其所需要的營養物質沒有辦法得到正常地補充，於是就會發生癌變。
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