辣椒是必不可少的一味調料，特別是在喜歡吃辣的地方，經常會要切辣椒，但是切辣椒後手會火辣辣的難受。那麼，切了辣椒的手火辣辣的疼該怎麼辦呢？接下來就爲大家解答這個問題。
切了辣椒的手火辣辣的疼該怎麼辦
1、白醋抹手
辣椒之所以這麼辣手，主要是裏面的辣椒素佔到了我們手上，要知道辣椒素是鹼性的，食醋是弱酸性的，酸鹼中和，可以用食醋緩解一下痛感。另外，還可以用食醋和水配成1:2的比例，煮成熱水用來泡手，效果更加顯著。
2、牙膏抹手
牙膏抹手能起到保護作用，因爲牙膏裏面含有清涼劑，能起到冷敷的效果，緩解辣椒給手帶來的腫痛感。牙膏抹手要放在最後一步，因爲這種冷敷是抑制灼熱感的，屬於指標不治本的。我們如果切辣椒辣手了，可以先用醋和油從根本上緩解疼痛，再用牙膏做護理。
3、用油抹手
辣椒素除了能溶於帶酸性的醋之外，還能融入油脂，因爲辣椒素具有溶脂性，所以廚房裏的食用油也是救星之一。不過除辣椒素最好是要用熟油，熟油裏的油脂分子活性更高，而且熟油抹在手上要更加舒服，效果更好。
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