喝咖啡拉水樣便可能是咖啡刺激、腸易激綜合徵、乳糖不耐受等原因引起的，需根據實際情況對症處理，具體分析如下：
1、咖啡刺激
咖啡中含有一定的刺激性成分，在飲用過後，會刺激胃部分泌胃酸增多，幫助腸道蠕動，提高消化能力。如果過量飲用咖啡，可能會損傷胃部的黏膜，從而出現此種情況。通常一段時間後能夠自行緩解，建議在此期間，需控制飲食，減輕胃腸負擔。
2、腸易激綜合徵
如果患者情緒比較焦慮、抑鬱，可能會導致體內各器官敏感度比較高，一旦食用刺激性食物，對其造成過量刺激，誘發腸易激綜合徵。腸道蠕動頻率過高，腸道重吸收能力減弱，其中的含水量過多，就可能會出現該症狀。建議患者在醫生指導下使用鹽酸洛哌丁胺膠囊、硫酸阿托品注射液等藥物治療。
3、乳糖不耐受
該病症主要與先天發育異常有關，如果患者體內乳糖酶缺乏，就可能會出現乳糖不耐受的情況。如果在飲用咖啡時與牛奶一起喝，其中的乳糖成分無法被人體吸收，排便次數增多，未被吸收的乳糖，過度刺激腸道黏膜，引起上述情況。建議日常需控制住食品的攝入量，還需適當增加飲水，以免出現脫水現象。
除此之外，還可能是腺病毒性腸炎、直腸癌、敗血症等因素造成的。建議在此期間需注意身體衛生，用餐工具徹底消毒。
