通常吃榴蓮是否會影響到第二天抽血化驗檢查，主要根據具體情況而定，若是檢查血常規，一般抽血前吃東西不會有影響的，如果檢查血糖水平、肝功能等檢查，抽血前吃榴蓮則會影響檢查結果。
一般做血常規、血型鑑定、病毒篩查、甲狀腺功能檢查、出凝血機制等檢查項目，在抽血前吃榴蓮，一般不影響第二天抽血化驗結果。而檢查血糖水平、血脂、肝腎功能、血清免疫學等檢查項目，一般抽血前要求患者空腹檢查，檢查結果受飲食攝入成分影響，吃榴蓮可能會導致化驗結果偏差，可導致抽血數值偏差，影響病情判斷。
抽血是指化驗患者的血液，包括有血常規、血糖、血脂、肝腎功能等檢查，大多數疾病都需要抽血檢查結果做爲臨牀判斷依據，抽血檢查可以診斷紅細胞、白細胞、血小板等情況，常用於鑑別疾病、評估患者的病情程度，檢查前飲食結構需要根據醫生建議進行改正。
