一般情況下，內酯對人體沒有害處，內酯本身屬於一種添加劑，含有豐富的蛋白質，是無毒無味的，具有一定的防腐、保鮮的作用。
生活中一般會用在豆製品上，例如豆腐腦、豆漿、豆腐乾等。常見的葡萄糖內脂在生活中也是廣泛食用的，主要來源於含糖量比較高的水果當中，例如經常吃的紅棗，椰子，山楂等水果。如果過量的攝入，可能會導致食慾減退、便祕、腹痛等腸道疾病，還有可能會使皮膚出現瘙癢紅腫等症狀，肝臟不好的人羣一般不建議食用，會加重肝臟損傷的風險。
生活中要少吃一些添加劑的食品，多吃一些新鮮的食物，營養均衡，適當鍛鍊身體，提高免疫力，建議少吃辛辣生冷刺激性食物。
