明明吃了早餐還是出現低血糖症狀的原因需要根據不同情況來分析。如果是正常人可能是因爲早餐進食量過少，或者是吃了早餐後運動強度過大、消耗過多導致低血糖症狀，如果沒有上述原因要警惕是不是胰島功能分泌異常導致的，這種情況如反覆出現，需要到醫院檢查。如果是糖尿病病人，可能是因爲降糖藥服用過量出現低血糖，或者是因爲早餐吃的主食量不夠引起的。另外胰島素瘤也有可能出現自發性低血糖。
低血糖會導致交感神經興奮會出現飢餓感、心慌、出汗、手抖等症狀，嚴重低血糖會導致腦功能障礙，出現意識模糊、行爲異常，嚴重時會導致低血糖昏迷，因此發生低血糖症狀時應立即口服糖塊或靜脈補充葡萄糖。
