油條外酥裏嫩，是很多人習慣的早餐選擇。但是油條屬於高溫油炸食物，多吃還是不利於身體健康。那孕婦吃油條對胎兒有影響嗎？
孕婦長期大量吃油條後，可能導致鋁含量過大，鋁會通過胎盤進入胎兒大腦中，阻礙胎兒的大腦發育，增加癡呆兒的機率。
孕婦攝入過多明礬後，鋁元素過多會影響鐵元素的吸收，可能造成孕婦缺鐵性貧血或缺鈣，胎兒的正常發育。
油條是高溫油炸的食物，油脂中不飽和脂肪酸經反覆高溫加入後會產生二聚體物質，其毒性很強，可能引起胎兒發育障礙或肝功能受損。
孕婦可以偶爾少量吃一點油條。
油條顏色過深，有刺鼻氣味或油條有苦澀味，這樣的油條最好不吃，這樣的油條可能是明礬添加過量或加入洗衣粉。如果孕婦實在想吃油條可以在家做，這樣的油條相對健康些。
