我們平時吃的蔓越莓一般都是吃幹品或是榨成汁飲用，這是一種營養價值很高的食物，很多人對於蔓越莓的選購方法瞭解並不多，容易買到質量不好的蔓越莓，那麼到底蔓越莓什麼樣的好呢?
蔓越莓可以從其莖部堅挺的程度以及果實鮮活的狀況來判斷其新鮮程度。
挑選色澤明亮、飽滿結實的。一般來說，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高，所以購買蔓越莓乾的時候就需要多觀察蔓越莓的顏色，一般要購買那種深紅色的蔓越莓，這種蔓越莓質量會更好，並且口感也更加美味。
蔓越莓幹是否新鮮也可以通過泡水來判斷，能浮在水面上的一般爲優質的蔓越莓。
蔓越莓中的維他命C非常的豐富，除此之外還含有豐富的植化素、花青素、前花青素、鞣花酸等營養物質，對身體中的某些疾病有一定的預防和改善的效果，有利於身體健康。
蔓越莓中所含有的營養物質對預防泌尿道感染和膀胱炎都有很好的治療和防禦的效果。
胃潰瘍疾病甚至是胃癌的發生都是因爲幽門螺旋桿菌在我們的腸道中附着着，而經常吃蔓越莓可以有效的抑制這種病菌的附着，減少疾病的產生。
蔓越莓中含有的維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便祕，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。
蔓越莓中含有豐富的生物黃酮，這種物質對抗老化和保護我們的皮膚有很好的功效。
在蔓越莓中，不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。
降低胃部疾病的發生：細菌是導致胃潰瘍等疾病發生的根本原因所在，對於一個經常吃蔓越莓的朋友來說，可以讓這些細菌不能夠輕易的在胃部的內壁安家，減少了細菌對胃部的傷害。另外蔓越莓還爲身體提供了類似抗生素的作用，但又不會產生所謂的副作用和依賴性，對身體來說就是一個值得長期攝入的物質。
美容養顏：由於它裏面含有的維生素C的量是非常高的，可以在一定程度上抵抗自由基給肌膚和器官造成的傷害，成爲了不少女性維持健康的祕密，這對於女性朋友們的身體健康來說是很有好處的了，同時美容養顏的功效就更出色了，完全可以通過吃這樣的食物來有效的幫助我們保健身體健康了哦。
保護口腔：蔓越莓汁能夠減少口腔中的細菌，口腔內的病菌數減少，牙齒以及牙齦周圍也不會有病菌依附在上面，在保護口腔衛生的同時也能夠預防牙周炎的產生，對於口腔健康來說很有好處，可以起到非常強的保健功效，是我們大家不能錯過的哦。
預防泌尿道感染：女性的尿道如果不注意衛生的話很容易發生感染，一旦患上婦科疾病即使治癒之後也很容易復發。而曼月梅汁能夠將調整尿液的酸鹼性，改善泌尿道的環境使細菌無法在其中生長，而且又能夠抑制病菌粘附在細胞上。每天喝350CC就能夠有效的預防泌尿道感染了。
