用紅酒燒雞翅，不僅色澤鮮豔而且雞肉裏還透着紅酒的香氣，味道非常不錯。
主要食材：雞翅500g左右。
其他食材：紅酒1杯、食用油、薑片、鹽、生抽、水適量。
1.雞翅洗淨，用刀劃幾道斜口，廚房紙吸乾多餘水分。
2.平底鍋倒少許油、放入薑片，小火將雞翅兩面煎至金黃，調入適量鹽。
3.慢慢倒入生抽+水調成的汁，翻炒幾下。
4.倒入紅酒，基本蓋過雞翅表面，大火燒開後小火收汁即可。
活血養顏、促進新陳代謝，適宜各類人羣。
