吃堅果比較合適的時間一般在飯後兩小時，這是因爲那個時候肚子的食物消化的差不多了，不然容易肚子脹，特別是晚上的時候最好的是別吃了，不然很容易發胖的。不過，現在倒是有很多上班族來不及吃早餐，那就可以吃點堅果飽腹，營養又健康。
開心果，這堅果的名字我就很喜歡。他可是心臟的“保鏢“，能夠緩解動脈硬化的發生，開心果中的油，有軟化或平滑作用，對於肌膚有很好的保溼效果。外面的那層紫皮外衣可千萬別剝了，含有花青素，這可是一種天然的抗氧化物質，可以用來保護咱們的視網膜。
大家都非常熟悉，核桃有很好的補腦作用，其實還不止呢。核桃在國外有“大力士食品“、”益智果“之稱，對於老失眠的上班族來說，睡前吃上幾個核桃對睡眠非常有幫助，那是因爲核桃含有的褪黑激素能夠幫助入眠。而所含的維生素E，還能抗衰老，用來當美顏零食妥妥的。
巴旦木的營養價值很高，比相同重量的牛肉高六倍呢。它可以增強腸胃蠕動，改善腸道健康，促進排便排毒，如果用來當早餐吃的話，會比其他代餐的食物更加飽腹，而且巴旦木裏的膳食纖維可以讓脂肪吸收降低的作用，能夠有效的控制體重，對於想要瘦身減肥的人來說可以每天吃一把哦。
說到美味的蠶豆，口水都要流來啦，那麼好次的零食，我怎麼可能不愛？不管是對與上班族還是學生黨來說，每天都要死掉好多腦細胞，這個時候來點有着健腦、增強記憶力的蠶豆實在是太適合不過了。
吃堅果比較合適的時間一般在飯後兩小時，這是因爲那個時候肚子的食物消化的差不多了，不然容易肚子脹，特別是晚上的時候最好的是別吃了，不然很容易發胖的。不過，現在倒是有很多上班族來不及吃早餐，那就可以吃點堅果飽腹，營養又健康。
煲劇、嘮嗑都少不了它的身影，只是不能吃太多，最好吃原味或是甘草味道的瓜子。它能夠安定情緒，夏天沉悶容易變的煩躁，可以在閒暇之餘吃兩把瓜子，最後好事手剝好了之後吃，這樣不容易滋生細菌。
白蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更爲顯着。好的蓮子都是精挑細選出來的，抓一把蓮子可以看到輕微的粉末，這就是正宗的蓮子，淡淡的清香，顏色有點奶黃色，煮出來的口感很酥軟，特別嫩滑，讓你回味無窮。
蒜香口味的青豆可是我的心頭好，夏天沒什麼胃口的時候我就會吃幾把青豆，它可以預防骨質疏鬆，強壯骨骼，還能保證身體正常排便，緩解有便祕的人羣。對愛美人來說更大的好處是，國外科學研究表明，每天一把青豆，可以讓皺紋消失，這作用實在是太棒了。
