推薦四道番茄美味食譜芝士焗番茄（需烤箱）主料：西紅柿、鮮香菇輔料：蒜、鹽、黑胡椒碎、無味植物油、馬蘇裏拉芝士製作步驟：準備所有的材料。西紅柿不要太大，一個150克左右比較合適。香菇洗淨切歲碎末，蒜去皮切碎末，西紅柿洗淨......

食材低筋麪粉250克奶粉30克雞蛋1個糖60克黃油1塊巧克力醬10克可可粉30克1準備好所有要用到的食材準備好所有要用到的食材。將乾料單獨裝在一個平盤裏，濕料單獨裝在小碗中。裝材料的容器要刷乾淨，保持潔淨。處理黃油：把糖......

食材沙蝦10姜1蒜1米酒1鹽111.沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好1.沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好。2.薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好。3.鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋入米酒。24.燒開後放入沙蝦4.燒開後放......

食材鴨子半隻黑魔芋2000g芹菜100g鹽15g豆瓣醬30g雞精4g花椒15粒油100g幹辣椒6個老薑30g大蒜9瓣八角3粒三奈3粒備好原材料：鴨子，黑魔芋，芹菜，老薑，大蒜，八角，三奈，幹辣椒，花椒。1鴨子洗淨，斬塊鴨子洗淨，斬塊。黑魔芋洗淨，切條狀。......

食材烤冷麪1張香腸1根雞蛋1個葱花少許芝麻少許油少量醬料少許將油放入鍋中，放入烤冷麪，打上雞蛋。將雞蛋均勻鋪開1將烤冷麪翻面將烤冷麪翻面。在反面刷上自己喜歡吃的醬料，放上葱花，香腸。最後一歩，將烤冷麪捲起來，並切成段......

食材五花肉250g蘿蔔150g鵪鶉蛋10個油2大勺鹽適量醬油2勺八角2個葱2段姜2片蒜2瓣白糖若干帶皮五花肉，鵪鶉蛋，白蘿蔔備用配料備用鵪鶉蛋煮熟後去皮，備用1白蘿蔔洗淨，切大塊白蘿蔔洗淨，切大塊。五花肉，洗淨切大塊2焯水後備用焯......

食材西紅柿500g1將西紅柿去皮將西紅柿去皮。2把去皮後的西紅柿切丁備用把去皮後的西紅柿切丁備用。熱鍋3在鍋裏放入油在鍋裏放入油。加入西紅柿、放入少量的鹽，翻炒直到西紅柿出水較多時，加入適量的水。4鍋內煮沸後，開小......

食材雞腿幾個雞蛋2個炸雞粉1包將雞腿泡至清水解凍去血水洗淨之後，加入少量鹽在雞蛋中滾一下，如口味清淡可不加。加入適量調味料、在炸雞粉中均勻滾粘，如果沒有炸雞粉也可以直接放鹽、五香粉、辣椒粉抹勻。醃製三四個小時......

食材洋葱20g胡蘿蔔15g豌豆20g玉米粒15g火腿腸15g米飯120g鹽3g雞精5g醬油6g胡椒粉適量準備好所需的主、配料、調味料，把洗好的青椒、胡蘿蔔、豌豆分別切小丁備用2.雞蛋打勻.胡蘿蔔與火腿腸切丁，洋葱切丁重新起鍋倒入食用......

食材麪粉100g韭菜依據個人口味雞蛋2-3個鹽適量橄欖油適量1將韭菜切碎將韭菜切碎。將麪粉和成液態。將雞蛋打入麪粉液中，攪拌均勻。將韭菜倒入攪拌均勻。加入適當鹽調味即可。將平底鍋預熱，熱鍋倒入橄欖油用中火開始煎餅......

咖喱的營養價值咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的；美國癌症研究協會指出，咖喱所含的薑黃......

食材雞蛋5個低筋粉85g色拉油40g牛奶40g白糖（蛋白+蛋黃）60g+30g把雞蛋蛋清蛋黃分開兩個容器，容器要無油無水。1麪粉提前稱好，過篩麪粉提前稱好，過篩。加入蛋白中的60g白糖提前稱好。攪打蛋白，攪打至泡泡狀時加入20g白糖。繼......

魷魚的食用須知魷魚乾要先用清水泡幾個小時，再颳去體表上的粘液，然後用熱鹼水泡發。出鍋前，放上非常稀的水澱粉，可以使魷魚更有滋味。幹魷魚發好後可以在炭火上烤後直接食用，也可汆湯、炒食和燴食。魷魚須煮熟透後再食，皆因......

食材雞蛋5個麪粉150克白糖100克白醋少許油少許葡萄適量瓜子仁適量把蛋白和蛋黃分開放到兩個小碗裏面，放三分之一的白糖到蛋黃中，用筷子或者是打蛋器攪打，大概一分鐘左右就可以了攪打蛋白，這個時間有點長，大概五分鐘左右，打......

食材豬瘦肉300g芹菜1顆植物油1湯匙鹽1勺豆瓣醬1勺澱粉20g花椒20粒幹辣椒4個醋5毫升備好原材料：芹菜1顆，豬瘦肉300g；芹菜洗淨切段，豬瘦肉洗淨切絲；肉絲裏拌入鹽、豆瓣醬、澱粉、花椒抓勻，醃製片刻；炒鍋燒熱，倒入菜籽油燒熱；放入......

食材中筋麪粉125g雞蛋4個黃油90g水225ml糖5g鹽2g把水,黃油,鹽,糖放在鍋裏煮沸,攪拌,直到黃油融化。關火後讓它放置兩三分鐘1加入麪粉加入麪粉。加入麪粉到黃油混合物中,用木勺攪拌,直到全部都融合在了一起2混合物轉倒......

夏季吃燒烤十二大注意事項青菜水果不宜烤碧綠的油麥菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果片……好像什麼蔬果都能烤着吃。但實際上，脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加熱時間很難掌握，稍微一長，就容易烤焦，可能比肉類更容易產生致癌物。......

食材羊肉500g蘿蔔500g生薑5片油10g大蒜仔5瓣鹽10g料酒5g大葱半根油10g桂皮1小塊八角1小塊香菜1根枸杞7粒切好羊肉，洗乾淨放熱水裏，撈出來，放涼水中清洗一下，瀝水備用。準備蒜仔，白蘿蔔，八角，桂皮，生薑，大葱；將它們洗乾淨；將白蘿......

食材豬排骨400g海帶150g葱段少許薑片少許鹽適量料酒適量香油適量將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊。排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用......

食材白菜半顆雞蛋一個薑絲少許葱絲少許蒜瓣少許雞精適量温開水一碗鹽適量選取半顆白菜，取葉多的部分，白菜幫少許。白菜葉可口，白菜幫出水，使湯汁更清香。將白菜洗淨撕成片狀，將姜葱切絲備用，注意雞蛋不用打散。材料準備就緒......