網絡上有帖子稱,由於雞蛋的主要成分是卵蛋白和卵球蛋白,屬完全蛋白質,吸收率達到99.7%。
進食雞蛋後,會產生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發燒症狀。
因此,不僅是雞蛋,感冒時最好別吃其他高蛋白食物,如瘦肉、魚等。
對此不少網友覺得寧可信其有,認為雞蛋屬於發物,雖然説不清具體的原因,但印象中感冒吃雞蛋就會加重發燒、咳嗽等症狀。在感冒期間大多表示選擇不吃雞蛋以防萬一。
這自然沒有什麼科學依據。
總的來説,由於食物在吃進人體以後需要經過新陳代謝,不管吃的是什麼,也總會釋放熱量並有部分轉化為熱能,進而使體温升高。但這是人體正常的生理現象,與感冒發燒的高熱並沒有任何必然聯繫和本質關係,代謝所產生的熱能也一般不會讓人發燒。
感冒的病人需要補充營養,如果聽信網貼不吃富含蛋白質的食物則很難保證身體的營養,反而會影響身體的恢復。
除非是消化系統也有問題,否則感冒病人只要保持飲食清淡以及多喝熱水即可,雞蛋、瘦肉、魚肉等食物可以適當攝入。
如果消化系統不好,則可選擇低脂肪、低蛋白的食物。