我們或許都知道懷孕前要多吃葉酸片，但如果是發現已經懷孕了吃葉酸還來得及嗎？
知道懷孕之後吃也不晚的。
女從懷孕前一個月至懷孕後三個月末增補葉酸預防神經管畸形的效果最好,此時是胎兒中樞神經的發育時期。
由於我國育齡婦女體內葉酸水平普遍較低，而且婦女懷孕後體內葉酸水平將隨孕期增加而逐步降低，因此婦女從結婚時或計劃懷孕時開始服用，直到孕後三個月末比較合適，更早開始服用和延長服用時間對婦女本身也是有益的。
再次懷孕時，也應從孕前1-3個月開始服用，以預防神經管畸形的發生，有條件的孕婦可在整個孕期和哺乳期堅持服用，以利母體健康，胎兒及新生兒的成長髮育。
從懷孕前一個月開始服用最好
強調懷孕前就要開始服用的目的是爲使婦女體內的葉酸維持在一頂定的水平，以保證胚胎早期有一個較好的葉酸營養狀態。據研究，婦女在服用葉酸後要經過4周的時間，體內葉酸缺乏的狀態才能得以糾正。這樣在懷孕早期胎兒神經管形成的敏感期中，足夠的葉酸才能滿足神經系統發育的需要，而且要在懷孕後的前三個月敏感期中堅持服用才能起到最好的預防效果。
市場上有一種供治療貧血用的“葉酸片”，每片含葉酸5毫克，相當於葉酸增補劑的12.5倍。孕婦在孕早期切忌服用這種大劑量的葉酸片，因爲長期大劑量服用葉酸片對孕婦和胎兒會產生不良的影響。
不能完全保證
服用葉酸增補劑是爲了預防孕婦體內葉酸缺乏而導致的神經管畸形。葉酸缺乏是神經管畸形發生的主要原因，但不是惟—的原因，還有家庭遺傳因素及其他環境因素等也可造成神經管畸形的發生，這些尚沒有確切的預防辦法。根據國內外的研究，服用葉酸增可以預防80％的神經管畸形兒出生。
我們或許都知道懷孕前要多吃葉酸片，但如果是發現已經懷孕了吃葉酸還來得及嗎？
雞蛋
雞蛋能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋中的蛋白質含有各種必需氨基酸，這不僅有益於胎寶寶的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量，是準媽媽理想的飲食胎教食品。
建議：準媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適，最多也不要超過每天四個雞蛋。
核桃
核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質，因其含較多的不飽和脂肪酸，能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，故具備多種健腦食品的優點，是腦力健全發達的基本保證。孕3個月前是胎寶寶腦發育的關鍵期，所以準媽媽在孕3個月前可以多吃核桃。
黃豆或豆製品
蛋白質是一切生命的物質基礎，蛋白質的來源有兩大類:一是動物蛋白質，如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等.另一類是植物蛋白質，多種豆類及其製品，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等，以及穀類、乾果類，如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸，素有“植物蛋白之王”的美稱，它還富含脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及亞油酸，是準媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。
DHA
DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長及維持的一種主要物質，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮質中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大，約佔50%，它對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、脂肪代謝、突觸的生長和發育起着極爲重要的作用，對胎寶寶生長、智力發育都有極大的影響。但由於人體自身難以合成足夠的DHA，所以準媽媽必須攝入DHA來補充，這樣纔會利於胎寶寶的智力發育。
動物肝臟和萵苣
動物肝臟和萵苣富含葉酸，而胎寶寶生長離不開葉酸。所以，準媽媽最好在孕早期多多補充葉酸，一般每天需要攝取葉酸。0.4毫克，如果家族中有相關遺傳病，則每天需要攝取4毫克。除了萵苣和動物肝臟外，瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。
蝦(蝦皮)
蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質元素，每500克蝦皮的含鈣量高達50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養成分，還可以促進胎寶寶腦部的發育。所以，蝦或蝦皮是準媽媽補充微量元素、飲食胎教的上佳食品。不過，有過敏反應的準媽媽要慎食。
檸檬
準媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁，或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果。可以每天服用維生素C500毫克，分一次服用或早晚飯後各服250毫克都可。準媽媽適當補充維生素C能維持機體血紅蛋白的水平，還可預防感冒。準媽媽多食用含維生素C豐富的水果，生下來的寶寶，記憶力強、頭腦清醒、思維敏捷，所以孕早期飲食胎教時可不能少了它。
蘋果
蘋果不僅富含鋅等微量元素，還富含糖類、多種維生素等營養成分，尤其是纖維含量高，有利於胎寶寶的發育和後天記憶力的加強，素有“益智果”之美稱。準媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補充鋅的需要，適宜於飲食胎教。
小米
孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關鍵時刻，準媽媽補充豐富的營養素十分重要。而小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵，以及維生素B1和維生素B2，此外還含有較高的胡蘿蔔素和纖維素，這些都非常有利於胎寶寶早期的腦發育和身體發育。所以，準媽媽在孕3個月前要多吃小米粥，以加強飲食營養。
