酸性食物能夠促進人體對鐵元素和其他微量元素的吸收，從而預防缺鐵性貧血，還能促進人體骨骼發育；酸性食物能生津止渴、開胃消食，增進食慾，促進腸胃蠕動；酸性食物對於孕婦來說，能保證胎兒健康發育，預防胎兒畸形，但在食用時，要注意......

酸棗仁是一種食用價值很高的食物，其功效和作用多而廣，酸棗仁的食用方法也是有講究的，也要根據醫師的推薦使用或者諮詢後纔可以，下面我們就一起來看看酸棗仁的功效與作用以及酸棗仁的食用方法。酸棗仁的功效與作用1.安神鎮......

酸模，分佈於中國南北各省、朝鮮、日本、俄羅斯、歐洲及美洲等地。全草供藥用，嫩莖、葉可作蔬菜及飼料。其根含鞣質7.6～27.5％，大黃酚甙19.3毫克％及金絲桃甙。果實含槲皮素和金絲桃甙。具有涼血、解毒、通便、殺蟲的作用。用......

酸菜，在我國各個地區都可製作，是一種以綠葉蔬菜爲原材料的醃製類食物，口味鹹酸，有開胃健食、潤腸通便、殺菌抗炎、促進消化的效果，適合消化不良、胃腸炎症以及便祕的患者食用。開胃健食酸菜味酸，含有很多的有機酸，食用在口腔......

酸奶是牛奶的一種加工製品，其味道及其美味，深受消費者的喜愛，酸奶在加工過程中會攜帶一些益生菌，對人的身體有益，因此，它也是一種健康的保健食物，那麼酸奶的功效與作用都有哪些呢？防輻射對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動......

衆所周知，食物分爲鹼性和酸性。但很多人認爲區分酸鹼性食物要靠舌頭來判定，如果吃起來是酸的就是酸性食物。其實，這個觀點是錯誤的。營養學家認爲，合理搭配酸鹼性食物可以保障人體健康。那麼什麼是鹼性食物呢？下面爲大家介......

酸棗也叫野棗、山棗，是棗的原生種，棗我們都知道，含有豐富的營養成分，尤其是維生素C的含量極高，有“維生素C丸”的美譽，那麼這酸棗的功效與作用都有哪些呢？開胃健食酸棗之所以稱爲酸棗，主要是其味道極酸，含有大量的植物酸和維生......

酸角又稱爲甜角，味甘酸，性涼，含糖類，酒石酸，檸檬酸，甲酸，蘋果酸，絲氨酸，脯氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸等成分，既作食用，也作藥用，尤其爲小孩所喜愛，酸角的食療功效和作用有很多，下面我們就一起來了解一下。開胃助消化酸角的果肉中含糖類，酒石......

葉酸，在世界範圍內都有提取生產，屬於水溶性維生素B族下的一種，被命名爲維生素B9，葉酸有哪些功效作用呢？預防胎兒畸形備孕的年輕男女不僅僅需提前戒菸戒酒，在懷孕前期還需每天服用葉酸400μg，可預防低體重、脣齶裂、心臟缺陷......

蠶豆是食用豆類作物之一，是現代綠色食品和營養保健食品，很多人都喜歡吃，那麼蠶豆的功效與作用禁忌是什麼呢？蠶豆的功效與作用從中醫上來看，蠶豆性味甘、平，入脾、胃經，有健脾利溼的功效，對腳氣水腫、嗝食等不適具有一定緩解作......

酸奶是以新鮮的牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。那麼酸奶是酸性還是鹼性呢？一起來看看吧。酸奶是酸性還是鹼性酸奶屬於鹼性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大......

酸梨是一種分佈在河北燕山的水果，它每年的果實產量是非常高的，它比較耐於儲藏，多在冬季食用。酸梨含有很多的蛋白質、脂肪、礦物質以及多種維生素，那麼，酸梨的功效與作用具體有哪些呢降血壓酸梨富含B族維生素，能擴張血管，具......

酸姜一般指醋泡生薑，又名還魂湯，是一種養生的方法，具有養胃、減肥、防脫髮、防止慢性病、提升人體陽氣的功效。因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。一些專家在書中也表示，醋泡生薑在溫補陽氣方面功效更大，而陽虛是萬病之源。......

檸檬含有維生素C極高，一般都將其作爲美容食品。因此，檸檬水不僅可以解渴，還可以美白、排毒、清腸，一舉多得，所以大受歡迎。那麼檸檬是酸性還是鹼性食物呢？一起來看看吧。檸檬是酸性還是鹼性食物檸檬是鹼性食物，檸檬中雖然含......

很多小夥伴喜歡吃酸奶，尤其是很多愛營養，愛健康的小夥伴。那麼爲什麼酸奶這麼受到人們的喜愛呢？有哪些小夥伴適合經常喝酸奶呢？一起來看看吧。潤腸通便現在人的生活水平得到了很大的提升，生活中多以精糧和動物肉類食物爲主......

硼酸粉是一種白色結晶性的粉末，可以對皮膚進行消毒。那麼，硼酸粉的作用與功效？硼酸粉的作用與功效硼酸粉的作用一般針對皮膚過敏的患者。主要作用是殺菌消毒，而且這些藥物使用時沒有毒性，平時可以適量服用。但這些藥物都有......

酸柑，因爲其果肉很酸，所以才叫“酸柑”，原產亞洲南部，在我國廣東省梅州市一帶也盛產。含有豐富的檸檬酸，因此被譽爲“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因爲味道特酸，故只能作爲上等調味料，用來調製飲料菜餚、......

酸筍，是由酸筍加鹽醃製而成，主要是在春秋兩季醃製，也是南雄傳統的調味佳品，菜餚中加入少量的酸筍，其味濃郁綿長。可單獨吃，也可和其它魚肉、蔬菜一起煮着吃，其味鮮美，凡食者無不稱道。不僅能開胃健食，還能促進腸道蠕動，幫助消化......

葉酸具有預防：孕婦貧血、寶寶先天性畸形、新生兒先天性缺陷的發生率、孕婦患先兆子癇等功效。葉酸片是一種比較常見的藥物，一般剛懷孕的女性比較適合吃葉酸片，其實男人也是可以吃葉酸片的，有貧血的男性吃一些葉酸片可以緩......

西蘭花是一種很常見的蔬菜，很多人都是喜歡吃的，而且它可以很好的降低人體的血脂，很適合肥胖人羣食用。而且還能保護人的心臟，那麼西蘭花到底是不是鹼性食物呢？下面一起來看看。西蘭花是鹼性還是酸性食物西蘭花是鹼性食物。......