鵝肉有很多種吃法，最著名的當屬鐵鍋燉大鵝。鵝肉也對我們的身體健康有着特殊的功效與作用，那麼鵝肉都有什麼功效與作用？鵝的功效與作用鵝的功效有潤肺止咳，鵝肉可治療和預防咳嗽等病症，尤其對治療感冒、急慢性支氣管炎、慢......

鵝不食能夠有效地發散風寒，針對風寒感冒所引起的頭痛、鼻塞、流涕等有很好的緩解功效。對於白色葡萄球菌、白喉桿菌以及鏈球菌等有不錯的抑制作用，能夠抵抗這些病菌引起的身體疾病。此外還有保護肝臟、抗過敏的作用。鵝......

鵝蛋，是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，含有豐富的營養成分，如蛋白質、卵磷脂、氨基酸、脂肪酸、多種維生素以及礦物質等。維生素主要有維生素c、維生素e等，礦物元素Ca、Fe、Zn等。那麼鵝蛋的功效與作用有哪些呢？鵝......

鵝蛋，是生活中個頭最大的一種蛋類食材，鵝蛋的個頭相當於2~3個雞蛋那麼大，但這種蛋類食材的腥味比較重，適合經過高溫烹調以後再吃。鵝蛋的營養價值也是極高的，不但能爲人體補充礦物質和維生素，還能讓人體吸收大量蛋白質，緩解......

鵝血，中藥名，爲鴨科動物家鵝的血，那鵝血有什麼營養價值？營養成分鵝血是一種高蛋白資源，蛋白質含量高達19%，含有亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、色氨酸8種必須氨基酸，含鐵量也比較高，含有鈉、......

核心功效：保護眼睛、健腦益智、潤肺止咳、降脂降壓簡介：鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比......

鵝血，主產於華東和華南地區，爲鴨科雁屬動物家鵝的血。鵝血具有解毒散血、消堅化軟、增強免疫功能的功效，適用於噎膈反胃、藥物中毒、免疫力下降、身體虛弱的人羣。解毒散血《張氏醫通》中記載鵝血“解毒，散血。”具有解毒......

鵝不食草又叫食胡荽、鵝不食、天胡荽，是菊科天胡荽屬植物，多分佈在東北、華北、華中、華南等地。具有發散風寒，通鼻竅，止咳，解毒，止癢等功效，主要作用於風寒頭痛，咳嗽痰多，鼻塞不通，鼻淵流涕等病症。發散風寒鵝不食草性溫，能夠有......

鵝肉中含有優質蛋白質，而且脂肪含量較低，不飽和脂肪酸的含量也很高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利，還具有益氣補虛，和胃止渴之功效。那麼鵝肉的功效與作用具體有哪些呢？潤肺止咳鵝肉還可治療和預防咳嗽等病......

鵝油可能很多人不知道，其實有很大的用處和功效，那麼鵝油的功效與作用是什麼？鵝油的注意事項是什麼？降低膽固醇鵝油中含有單不飽和脂肪酸，具有一定的降血脂作用，能夠減少人體膽固醇的合成以及血液中膽固醇的含量，有利於保護心......

鵝蛋是是家禽鵝生下的卵，其中含有中含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、銅等營養成分。是很好的補益食物，那麼鵝蛋的功效與作用是什麼呢?補中益氣鵝蛋性甘溫，可溫補身體，有補中氣、益五臟的......

鵝蛋含有豐富的磷脂，這種物質能促進大腦和神經系統的發育；鵝蛋能夠促進腸胃的蠕動，幫助消化，它還具有補血的作用，貧血的患者可以多食用鵝蛋；鵝蛋含有豐富的蛋白質、維生素以及多種礦物質，它能補中益氣，增強人體免疫力。鵝蛋外......

鵝肫，爲鵝的肌胃。而鵝在全國各地皆有飼養，尤其南方居多。其肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。它主要由肌肉組織組成，富含蛋白質，而且鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些，有預防貧血的作用。......

鵝腸是一種非常美味的食材，而且味道還十分的具有彈性，那麼鵝腸的功效與作用是什麼？鵝腸的注意事項是什麼？促進消化鵝腸中含有的脂肪含量少，蛋白質豐富，比較容易被胃部消化吸收，不會加重胃消化負擔，同時鵝腸中豐富的粘液還能夠......

鵝肝爲鴨科動物鵝的肝臟，其營養價值十分豐富，因法國的著名料理Foiegras（鵝肝）而出名，後來歐洲人將鵝肝稱爲“世界三大珍饈”之一，那麼鵝肝都有什麼功效呢？調節血脂鵝肝中含有大量的脂肪，特別是鵝肥肝中脂肪的含量在65%~68%，其......

鵝胸肉，是指在鵝胸部裏側的肉，而鵝以華東、華南地區飼養較多。脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。還具有益氣......

鵝蛋是一種高營養的禽蛋類食材，它個頭比鴨蛋和雞蛋都要大，營養價值也比雞蛋更高一些，但想吸收鵝蛋中含有的所有營養就要掌握它的正確吃法，下面我們就來看看鵝蛋的功效與作用鵝蛋怎麼吃最營養。鵝蛋的功效與作用1.促進大腦......

鵝蛋是一種營養豐富的食品，具有多種功效和作用。以下是鵝蛋的主要功效與作用：1.營養豐富鵝蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。蛋白質是人體構建和修復組織所必需的，而脂肪提供能量和維持正常的生理功能......

鵝肉不僅含有優質的蛋白質，而且脂肪的含量比較低，而不飽和脂肪酸的含量比較高，特別是亞麻酸的含量超過了其他的肉類，對人體健康有利，在老百姓的餐桌上也是常客，那麼鵝肉的功效與作用具體有哪些？1、緩解體虛滋補強壯身體也是......

鵝肉湯含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素。其中的鵝肝營養豐富，鮮嫩味美，可促進食慾，是世界三大美味營養食品，被稱爲“人體軟黃金”。潤肺止咳......