牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病，患者除了常規治療外還可以配合飲食治療，那麼牛皮癬吃什麼食物好呢？下面是一些常見的藥膳，可供大家參考：
材料：生槐花30克，土茯苓30克，粳米60克，紅糖適量。
做法：將生槐花、土茯苓放入鍋中，加適量水煎煮20到30分鐘，棄渣取汁。用汁煮粳米成粥，調入紅糖即可食用。每天1劑，連服7~10劑。
功效：清熱解毒，涼血祛風。適用於風盛血熱型牛皮癬。
材料：玉竹15克，粳米60克。
做法：先將玉竹洗淨，加水煎至2碗，再加粳米煮成粥，服食。每天1劑，連服8~10劑。
功效：清熱解毒、滋陰潤燥。適用於熱盛陰虛型牛皮癬。
材料：薏米30克，車前子15克（布包），蠶砂9克（布包），白糖適量。
做法：將布包的車前子和蠶砂放入鍋內加適量水煎煮20~30分鐘，煮成3碗，棄渣取汁。用汁煮薏米成稀粥，調入白糖即可食用。每天1劑，連服8~10劑。
功效：清熱解毒利溼。適用於熱毒挾溼型牛皮癬。
材料：烏梅100克，白糖30克。
做法：將烏梅洗淨，去核，水煎，熬成烏梅膏，裝瓶備用每次取9克，白糖調味，開水沖服。每天3次，服用天數視病情而定。
功效：活血解毒，養陰潤燥。適用於風熱血燥型牛皮癬。
