外周血白細胞總數持續低於4×109/L，稱爲白細胞減少症，一般是由化學和物理因素、藥物過敏、細菌、病毒感染以及其他疾病引起。白細胞減少通過飲食也能幫助調理。那白細胞減少吃什麼食物好呢？
材料：15克枸杞、100克銀耳、30克冰糖。
做法：將銀耳用水泡發，撕成小塊，然後與枸杞、冰糖煎水飲用。
功效：銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用，是適用於白細胞減少症食用的。
材料：水發後的香菇60克、牛肉30克、粳米50克。
做法：將水髮香菇去梗洗乾淨，擠幹切成絲；牛肉洗淨切成絲；粳米淘洗乾淨。然後將香菇、牛肉、粳米一起放入鍋內，加入適量水，用小火煮至肉爛粥熟。每日1劑，早晚空腹分食。
功效：香菇牛肉粥是可以益氣養血的，用於貧血和白細胞減少等症狀。
材料：100克豬瘦肉、100克蘑菇、適量鹽。
做法：將豬瘦肉洗乾淨切成塊，蘑菇洗乾淨切成片，然後一起放入砂鍋內，加入適量水，煮成湯，加入少量鹽調味即可。
功效：滋陰潤燥、健胃補脾。適用於白細胞減少、慢性肝炎等症。
材料：9克黃芪、10克銀耳。
做法：將銀耳用清水泡發，去雜洗乾淨，然後撕成小塊，再跟黃芪一起放入鍋內，加適量水煎湯。日服1劑，早晚各服1次。
功效：補氣養血，適用於白細胞減少。
外周血白細胞總數持續低於4×109/L，稱爲白細胞減少症，一般是由化學和物理因素、藥物過敏、細菌、病毒感染以及其他疾病引起。白細胞減少通過飲食也能幫助調理。那白細胞減少吃什麼食物好呢？
材料：適量鮮葡萄、50克鮮生薑汁、蜂蜜15克、綠茶5克。
做法：將新鮮葡萄洗乾淨榨成汁；綠茶放入茶杯內，倒入沸水泡成濃茶過濾取汁。在茶汁中加入鮮葡萄汁50克、薑汁和蜂蜜，攪拌均勻即可。1日服1劑。
功效：補氣血、強筋骨、滋胃液、益肝陰。適用於氣血虛弱、肺燥咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、淋證、浮腫、血小板減少症、白細胞減少症、高血壓等。
材料：赤茯苓5克、肉桂5克、杏仁5克、生薑5克、菊花50克、蜂蜜200克。
做法：將生薑洗乾淨拍破；赤茯苓洗乾淨，肉桂洗淨去皮，打碎；杏仁洗淨去皮。菊花和上述材料一起用紗布袋裝好並紮緊袋口，放入砂鍋內，加入涼開水3000克，燒煮30分鐘過濾取汁，待涼後加入蜂蜜，攪拌均勻，然後盛入瓷罐中備用。每次服用200克，加開水沖服。
功效：祛暑生津，也能作爲白細胞減少患者的飲料。
材料：250克枸杞、90克山藥末、100克茯苓末。
做法：將枸杞蒸熟，山藥、茯苓末加入少許白糖攪拌均勻再蒸成餅狀，可以經常食用。
功效：補脾腎、益氣血。主治白細胞減少症，氣血虛弱、面色無華、氣短乏力等。
