孕晚期營養不良對胎兒造成的影響有胎兒畸形、智力發育遲緩、影響妊娠結局等，因此需注意孕晚期的飲食調節，保持營養均衡，避免進食辛辣及刺激性食物。
1、胎兒畸形
如孕晚期時飲食不規律，容易引起營養不良，導致胎兒的發育受到影響。尤其是葉酸大量缺乏時，可能影響胎兒的細胞分裂速度，提高畸形的發生率。
2、智力發育遲緩
孕晚期營養不良導致胚胎期攝入的營養不足，促使腦細胞分裂數量較少，甚至會累及到大腦、小腦或腦幹的健康，產生智力發育遲緩的現象。
3、影響妊娠結局
營養對於孕婦及胎兒非常重要，在孕晚期時營養不良，導致體內的蛋白質、維生素及微量元素等嚴重缺乏，容易提高早產及胎膜早破的發生率，最終影響到妊娠結局。
除此之外，還會引起胎死腹中的情況，處在孕晚期時多注意休息，不宜暴飲暴食，以免對身體健康造成危害。
