吃杏燒心通常是胃酸分泌過多、反流性食管炎、胃潰瘍等原因導致。
1、胃酸分泌過多
杏屬於果糖、果酸含量比較豐富的食物，一次食用過多可能會刺激胃酸分泌，造成胃酸增多，使胃黏膜受到刺激，出現胃有燒灼感的情況，造成吃杏燒心。
2、反流性食管炎
食管下端括約肌功能下降，導致抗反流屏障被破壞，或者食管排空和唾液中和功能異常，使食管酸廓清功能發生障礙，可能會引起反流性食管炎，出現燒心、反流等不適症狀，引起吃杏燒心。
3、胃潰瘍
吃杏燒心還可能是感染幽門螺桿菌、飲食不規律、胃蛋白酶分泌過少等因素，造成胃竇、胃角等組織發生損傷，出現胃潰瘍引起。因爲胃潰瘍通常會造成胃組織發生局部糜爛，容易受到胃酸刺激，出現胃有燒灼感。
