一、補充富含鈣和鐵的食物
人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現爲產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要爲動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
二、多主食及適量溫熱食物
首先多吃主食，適當選擇產熱高和溫熱性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等，這些食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，對於素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。
三、多水果及適量護陰食物
爲使“陰平陽祕”，防治上火，冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護陰之品，尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人，以求陰陽平衡。另外，每天還應補充水果，多吃柚子、蘋果等生津類水果，對抵禦冬季乾燥有好處。
四、多蔬菜及增加維生素A
再者要保證維生素的供給，特別增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。其中維生素C，主要來自新鮮水果和蔬菜，維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等。
五、足部保暖不能少
凡病從腳先起，凡冷先從腿來。人體的腳部，與其他部位相比，兩腳最易受寒。一旦兩腳受寒之後，對全身都會有一定的影響。最常見的是可以導致全身體溫下降，打亂各個部位的正常生理機能。尤其，對上呼吸道的影響更大，一般可引起感冒、關節炎、消化不良和婦科病等。
因此，在下雪天，我們要重視做好腳部的保暖。若踏雪之後(不是凍傷前)，最好能用熱水泡泡腳。如果，在雨夾雪或暴雪的天氣環境，或是積雪融化了，即使你穿上保暖的鞋子，不久就會溼透，結果極易凍傷雙腳。這時，一個毫不起眼的塑料袋，就能幫助你解決大難題。你可以試在襪子外，套上塑料袋再穿鞋，一保暖，二隔熱。
六、禦寒方法之正確穿衣服
冬季着裝要注意與人體直接接觸地衣服地“微氣候”狀況，並不是穿衣越厚越保暖。
冬季穿戴法則一：衣服選擇保暖、舒適。冬季穿衣要有一定地件數和適宜地厚度。羽絨服有一定地厚度，羊毛織物地氣孔不是直通地，都能給人帶來適宜地衣服小氣候。皮類服裝幾乎可以阻絕衣服內地空氣對流，冬季外出時着皮裝，保暖效果最佳。
冬季穿戴法則二：根據室溫控制穿衣。冬季地室內溫度不宜過高，室內外溫差太大，人體因難以適應而容易誘發感冒等病症。據專家研究，令人體感覺舒服地空氣溫度有個範圍，氣溫過高，不僅造成體感不適，易致疾病，而且還影響高級神經活動和植物神經機能，會使人出現注意力不集中、精確性和協調性變差、反應速度降低等等。
冬季穿戴法則三：穿衣忌衣領過高過緊。衣領過緊會使頸部血管受到壓迫，使輸送到腦部和眼部地營養物質減少，進而影響視力，也會影響頸椎地正常活動，容易導致頸椎病。有些穿高領衣服地人在轉頭時速度過快，會誘發心動過緩甚至心臟驟停以及低血壓，造成腦部血流地減少和暫時中斷，嚴重者可出現暈厥、面色蒼白、神志不清。
冬季穿戴法則四：戴口罩時間不宜過長。爲了禦寒，很多人戴上了口罩，其實這樣反而會降低人地禦寒能力，更容易感冒。因爲鼻黏膜裏有豐富地毛細血管，其功能是對進入鼻腔地冷空氣進行加熱加溼。
七、冬季其他注意事項：
一防跌倒：下雪天，防滑、防跌、防撞對老人來說最重要。建議骨質疏鬆的老人下雪天最好不要出門。
二防中風：對於血管彈性差的人，氣溫急劇變化會帶來血壓波動，使血壓升高，促發腦溢血。要注意發現中風先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。
三防心臟病：包括心絞痛、心肌梗塞等。寒冷能增加血中纖維蛋白原含量，易致血栓形成而阻塞冠狀血管。病變的冠狀動脈遇冷收縮，使血管閉塞，導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛。
四防消化道潰瘍：在副交感神經的反射作用下，使胃產生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，引起胃病復發。
五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。
六防煤氣中毒：利用煤氣洗澡或用煤爐取暖，都可能引起一氧化碳中毒。
七防虛脫：長時間用熱水洗澡，很容易發生虛脫而暈倒。此時應讓虛脫者平臥，並口服溫鹽水。
八防晨練病：天氣寒冷時一些人堅持早鍛鍊，因身體未適應露天環境，很容易發生心慌、胸悶或低血糖反應。
九防燙傷：用熱水袋取暖時，注意對溫度的敏感，不然很容易發生燙傷。
十防不當禦寒方式：包括門窗緊閉不通風、鑽進被窩矇頭睡等。
