一般情況下，焦香型乙基麥芽酚對人體是沒有危害的，但不建議過量食用。具體情況分析如下：
乙基麥芽酚根據其特性可以分爲純香型、焦香型、特醇型。作爲乙基麥芽酚的一種，焦香型乙基麥芽酚是一種安全且用量較少的食品添加劑，正常吃含有焦香型乙基麥芽酚的食物，一般不會對身體造成明顯危害，但如果過量食用，則可能會對肝腎造成損傷，影響骨骼和關節的相關功能。需要注意，焦香型乙基麥芽酚添加的劑量必須要符合食品添加劑使用衛生標準，才能避免對人體健康造成影響。建議患者在選擇購買或者食用加工類食品時，一定要注意包裝說明，避免食用含有過量添加劑的食品。
如果患者出現不適，建議及時就醫，在醫生的指導下規範治療，有助於身體恢復。
