一般情況下,魚油的功效與作用是抗炎、提高記憶力、降血脂等;食用方法是直接吞服、溫水送服、炒菜。具體內容如下:
一、功效與作用
1、抗炎
魚油中富含Omega-3脂肪酸,Omega-3脂肪酸可以直接產生具有抗炎活性的物質,有一定抗炎的功效。
2、提高記憶力
魚油富含DHA,DHA是人體神經系統發育的重要組成元素,食用魚油可以增強記憶力,預防阿爾茨海默病。
3、降血脂
魚油含有的Omega-3脂肪酸,可能通過升高高密度脂蛋白膽固醇水平以及降低甘油三酯水平,來降低機體的血脂水平。
除以上功效與作用外,還有其他功效與作用,如增強抵抗力。建議適量食用魚油,以免出現腹痛、腹瀉等不適症狀。