生活中常見的一種蔬菜，具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、養肝明目的作用，對痢疾、瘡腫、中暑、發熱、痱子有很好效果。那麼甲狀腺結節可以吃苦瓜嗎？
甲狀腺結節可以吃苦瓜嗎
甲狀腺結節可以吃苦瓜。苦瓜並不能緩解甲狀腺功能減退，但具有很高的營養作用。苦瓜含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種礦物質和維生素。苦瓜中維生素C和維生素B1的含量高於常見蔬菜。苦瓜有很好的清熱解毒功效。特別是在夏天可以多吃一些涼性的苦瓜，因爲夏天天氣熱，容易上火，所以適當吃一些苦瓜可以達到消炎去火的效果。平時可以而且還有美容的功效。
甲狀腺結節可以吃易消化的食物，包括粥，如菜粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥等。也可以吃麪條。多數甲狀腺結節患者是由碘缺乏引起的。對於這類患者，可將海帶、蝦皮等含碘量高的食物放入粥中。
還包括一些新鮮蔬菜，如黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、芥菜等。但要注意烹飪方法，儘量清淡口味，避免將蔬菜做成高油高脂狀態。希望這篇回答能幫助到您！
