肝硬化，是一種常見疾病，隨着人們生活水平的提高，飲食也大大提高了，經常大魚大肉的吃，不合理規劃飲食。那麼，肝硬化禁忌吃什麼食物？
肝硬化禁忌吃什麼食物
肝硬化患者不能吃高蛋白食物，如牛肉、海鮮等，這會誘發肝性腦病。肝硬化導致肝功能急劇下降，一些脂肪食物的分解能力也會降低。因此，油膩的食物，如肥肉、油炸食品、動物內臟和雞皮，都不能吃，不能吃像鴨皮這樣的東西。不允許吃辛辣食物。辛辣食物容易導致胃腸道充血，加重肝硬化引起的不適，甚至誘發上呼吸道和上消化道出血。肝硬化患者不得吃硬性食物，如堅果、骨頭和粗糧。它容易導致食管和胃靜脈曲張破裂和出血，非常危險，容易發生大出血。
肝硬化患者的飲食應低鹽低鈉，因爲肝硬化患者常有腹水，肝腹水患者的醛固酮系統被激活。如果過量攝入鹽導致水鈉瀦留，則會加重肝硬化和腹水的病情。選擇柔軟易消化的食物，肝硬化患者門脈高壓導致食管和胃靜脈曲張。如果吃硬而難以消化的食物，很容易導致靜脈曲張破裂和大量胃腸道出血，這是非常危險的。
平時在生活中也要注意飲食，多吃水吃水果，注意休息。希望這篇回答能夠幫助到您。
