竹筍，是春天一道當季特色美食，營養豐富，帶有身體必不可少的各種各樣微量元素及營養元素，擁有非常好的健康保健作用。那麼，皮膚過敏可以吃竹筍嗎？
皮膚過敏可以吃竹筍嗎
竹筍是發物。皮膚過敏的人不能吃竹筍。過敏的時候不要吃發物。有過敏性鼻炎、哮喘、蕁麻疹等過敏體質的人，吃竹筍可能舊病復發，出現咳嗽、皮膚瘙癢、氣促等症狀。皮膚過敏的人也不能吃食用菌類。這類食物過量易引起風生陽，易引起肝陽頭痛、肝風眩暈等痼疾，誘發或加重皮膚痤瘡腫毒。
竹筍纖細營養豐富，具有豐富的水分、大豆蛋白、人體脂肪、糖原、多種呋塞米和維他命及其鈣、磷、鐵等營養素和營養素。中醫認爲，竹筍具有補陰、益血、化痰止咳、助消化、方便等作用，但竹筍中較多的甲基纖維素不易消化吸收，且竹筍中含有難溶性草酸，服用後可引起哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等症狀。
春天本來就非常容易引起皮膚過敏，所以對於容易引起攝取性皮膚過敏的人來說，服用竹筍也容易出現蕁麻疹。因此，孩子最好不要吃竹筍。老年人也不要吃竹筍。希望這篇文章能夠幫助到您，祝您生活愉快，身體健康！
