蜂蜜在我們的生活中是最常用到的食物，很多地方都需要蜂蜜，那麼兒童奶粉裏能加蜂蜜嗎？
最好不加。
蜂蜜中可能含有肉毒桿菌，6個月以內的寶寶容易被感染，而出現中毒症狀，比如便祕、疲倦、食慾減退等。寶寶在一歲以內，消化系統都在不斷的成熟中，爲了防止類似的中毒症狀，醫生還是建議在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其製品。
另外，蜂蜜中還可能含有一定雌性激素，如果長時間食用，可能導致寶寶提早發育。所以即使是一歲以上的寶寶，也不能隨心所欲的吃蜂蜜，偶爾作爲調味品加一點還可以。
可以適當加點葡萄糖，白糖的話不建議。
很多媽媽爲了向讓孩子多吃點，覺得加糖是個不錯的方法，但這樣對孩子的身體是無益的，所以不要爲了讓孩子多喝奶粉就放糖，這種做法是錯誤的。
一般家裏吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子並沒有什麼有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入。所以在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝，沒關係，買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然後用保鮮膜裹住瓶口即可。
炎熱的夏季，蜂蜜在常溫下很容易發茹發酵。發現這種情況，就應把蜂蜜盛在玻璃容器內，放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃，保溫30分鐘，即可阻止發酵。
要使蜂蜜久放而不變質、不變味，可以在蜂蜜中放適量薑片。方法是:選擇純淨而不含雜質的蜂蜜，放入乾淨的玻璃瓶或陶瓷罐內，然後每500克蜂蜜內加一小片生薑，密封后放陰涼處貯存，即可久放而不變質。
還有一個保存食物的方法就是冷水保存，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然後將蜂蜜放入其中。如果你家在農村，有水井的話，可以將蜂蜜放到井裏，保存效果好很多，蜂蜜不會結晶。
